創業100年以上(大正元年)の歴史を持つ精肉を扱う
和牛の目利き『日山グループ』と共に仕入れを行い、
牛肉全体の10％ほどの希少な黒毛和牛高級雌牛を使用！

日山の目利きはすき焼き店が10年連続でミシュラン獲得！長く最高級の肉質を提供し続けている証明です♪

銘柄ではなく『努力されている生産者』を見極め、
1000頭に1頭の『本当に美味しい牛肉』を厳選！

《いちょう並木コース2時間飲み放題付・本日のメニュー》

【前菜】
★レアローストビーフ　醤油につけて頂く！
★黒毛和牛のタルタル　ひとくちスプーンで頂く！

【先付け】
★水ナスのさしみ　フルーツのようなさっぱり感！
★小松菜のお浸し　ほうれん草より鉄分豊富！
★かぶの浅漬け　　シャキシャキ食感が最高！

【塩焼】
★昆布塩のとろ牛タン　★葱たれのとろ牛タン
レアめで頂く絶品！繊細な火入れが生むとろける食感と旨み！
★黒毛和牛ハツ　粗塩で頂く一品。歯応え最高！
★黒毛和牛レバー　超新鮮！表面をサッと炙るレア度！

【サラダ】
あまーいカボチャが隠れてる！
★煌特製ファーマーズサラダ

【タレ焼】
程よい焼き加減でスタッフの方が丁寧に焼いてくれます♪
★黒毛和牛特選ハラミ
★黒毛和牛特選カイノミ　

【本日のお米】
さすが特A米！ふっくらと弾力のあるバランスの良い甘み！
★6年連続特A評価・あおもり産ブランド米『青天の霹靂』

【スープ】
1時間60℃前後で温めた器に生のサーロイン✖︎3日間煮込んだスープ！
★松阪牛サーロインを和牛スープでトマトと共に

【塩焼き】
元吉兆の料理人が特別に開発したチリ酢！
★トモサンカクを特製ちりずと共に

【黒トリュフ】
贅沢に削り立て！ 3日間大鍋で煮込んだキノコペースト！
★煌特製きのこソースランプの低温調理と黒トリュフ

【備長炭直火焼き】

山形牛を北海道産生ワサビで！
★ハバキを備長炭直火焼きを西洋わさびと共に

【締め】
3日間煮込んだスープを使用！
★時雨煮うどん
和を感じる最高の〆！
★デザート白玉ぜんざい

【店舗名】
煌 -KIRAMEKI-

【電話番号】
03-6804-3915

【住所】
東京都港区南青山2丁目12-15 2F

【アクセス】
地下鉄銀座線外苑前駅 A1出口より徒歩3分
地下鉄銀座線・半蔵門線青山一丁目駅 A4出口より徒歩4分

【営業時間】
18:00-00:00 (L.o.23:30)

【定休日】
　年末年始

本来の美味しさに加え、
他にはない独自のストーリーがある個性的なメニュー達！✨

完全個室に加えて全席ロールスクリーンで半個室に！
強力な無煙ロースターでしっかり換気もされています♪

大人な落ち着いた空間で幸せなひと時を過ごしませんか？(^^)

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sky_brass_3328

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	煌焼肉（KIRAMEKI）
受賞・選出歴	焼肉百名店 2023 選出店食べログ焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	焼肉、日本料理、ステーキ
予約・お問い合わせ	050-5597-7743
予約可否	予約可アレルギーなどあればお伝えください前日よりキャンセル料が発生しますのでご注意ください。連絡なく20分を超えますとキャンセル扱いとさせていただきます。
住所	東京都港区南青山2-12-15 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	「青山一丁目駅　3番出口」　徒歩4分「外苑前駅　1b出口」　　　徒歩4分いちょう並木すぐ近くの246号線沿いにあります赤い看板で『煌』の文字が目印です外苑前駅から264m
営業時間	月・火・水・木・金 17:30 - 23:30 土・日・祝日 17:30 - 23:00 ■ 定休日遅い時間はお席空いてる時がございます。お電話でご確認ください。
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T2010401145531 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	サービス料なし

席・設備

席数	27席
個室	有（8人可）完全個室の他に4名様、6名様、8名様があります全席ロールスクリーンで半個室になっております ※個室は7名様ですとゆったり使えます
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://kirameki.online/
公式アカウント	https://www.instagram.com/kirameki2019
オープン日	2019年8月
電話番号	03-6804-3915
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	sports（77）