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食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
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「おやじ」のこだわりホルモンを楽しむ☆
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ハツ
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コブクロ
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ソーセージみたいです(笑)コブクロ
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ちぢんできたコブクロ
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ハツ！うまー
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おやじみの
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ハチノス
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レバー
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ホルモン
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ホルモンを焼いている様子
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ホルモン焼き上がり
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ハラミ
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ジャコネギ玉子かけごはん
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双子の玉子です！
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〆に美味しい1杯
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白菜キムチ
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お通しのキャベツと胡瓜
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烏龍茶
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飲めなかったけどまっこり！
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銀座線＆大江戸線3番出口より徒歩約5分。迷子レベル２
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青山で食べるホルモン焼きのお店
お店からの返信
おやじ
2013/11/04
大変遅くなりましたが、丁寧な口コミありがとうございます。
また、いらしてください。11月5日から新メニューもふえますから〜♡
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みゅうさ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
おやじ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼肉 百名店 2023 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
焼肉 百名店 2022 選出店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2022 選出店
焼肉 百名店 2021 選出店
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焼肉 百名店 2020 選出店
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焼肉 百名店 2019 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2019 選出店
焼肉 百名店 2018 選出店
食べログ 焼肉 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | ホルモン、焼肉 |
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予約・ お問い合わせ |
090-1651-3646 |
| 予約可否 |
予約可 連絡なしで15分遅刻された場合はキャンセル扱いとさせていただきます。人数の変更がある場合は必ず事前に連絡を入れてください。なるべくみなさん揃われていらしてください。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・半蔵門線、都営地下鉄大江戸線【青山一丁目駅】徒歩３分 青山一丁目駅から205m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 電子マネー可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （4席カウンター席となります。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） 個室は一つしかありませんので、なるべく用途が明確な方にお使いいただきたく思っておりますので、用途をお聞きする場合がございます。何卒ご理解のほどお願い申し上げます。また、お子様連れ、妊婦の方を優先にさせていただきます |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙の方は敷地内の外で吸って頂くことになります。 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングがあります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2007年7月1日 |
| 備考 |
美味しく召し上がっていただくためにホルモン類だけは初回一回注文です。生肉は追加オーダーできます。スタッフに相談してくだされば幸いです。 |
| お店のPR |
初めてホルモンを食べる方もホルモン好きな方も満足していただける店です！
隠れ家のようなち立地です。煙とか感じることなく換気のいい状態でホルモンを召し上がっていただけます。また、ステーキコース(2日前までに予約)もしております。なお、当店は消毒に万全の注意をしてお客様をお待ちしております。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2013年9月 初訪☆
青山でホルモン焼きを愉しむの巻♪
この度有難いことにお誘い頂き伺ってまいりました(o＾▽＾o)
此方のお店のルールとして、ホルモンのオーダーは初めの１回のみ
遅刻厳禁！というものがあります。
初めての場所ですし、早めに会社をでたつもりが
なんと最寄駅からの電車がＳＴＯＰ！！ﾟ(ﾉД｀ﾟ)ﾟ。
仕方がないので歩いて他の駅まで向かい、無事電車に乗れたものの
今度はこの電車もＳＴＯP！！
ﾟ(ﾉД｀ﾟ)ﾟ。
アクシデントに見舞われ、お店には遅刻という事態に・・・・・・。
約5分程の遅刻で、恐る恐るお店の扉を開けると
ご主人であろう「おやじ」さんが登場。
予約者名を伝えなんとかテーブルに着かせて頂きます。
ﾟ(ﾉД｀ﾟ)ﾟ。
急いできたので喉がカラカラ。
そして既に良い香りが・・・・
とりあえず、烏龍茶を頂きます。
お通しにはキャベツと胡瓜を味噌マヨネーズで頂くものが。
そして白菜キムチ。これ結構個人的には好きな味でした。
諸事情でこの日はノンアルコールなのでお酒が飲みたくて仕方がありません(笑)
うずうず。
今回頂いたものは以下になります。
○シビレ
胸腺の部分です。
私が伺った際には、網の上で四角い形のものが4枚、良い音を立てながら焼かれていました。
メニューオーダー時に不在だと受け付けてくれないとのことなので
食べられないのか～残念（涙）と思っていたら、焼いているうちに段々と小さく細切れ状態に。
なので、図々しくも皆さんの分から少しおすそ分けして頂きました～！有難い。
こうして食べてみると、味わいはお肉ですが、比較的淡白な感じですね。
○コブクロ ★
包丁を入れ、身が極度に縮まらないように丁寧に処理がされています。
見た目はウインナーみたい(笑)
此方は豚のコブクロということです。
プリっとした食感と程良い弾力でした。
普段から色々なホルモンを食べているご一緒していただいた方々は一同に絶賛。
そんな素敵なコブクロを頂けて嬉しいです（＾＾）！
○ハツ ★
厚めにカットしたハツ。
臭みは皆無で、今まで食べたハツとは全然違う食感と味わい。
このハツは美味～。
○オヤジミノ
とっても柔らかいミノ。
よく焼いて・・・とのことなので、じっくりと焼けるまで待ちます。
この「お預け」の瞬間がなんとも言えませんね(笑)
添えてある柚胡椒を付けて頂くと、爽やかさＵＰでより美味しくなりました。
○ハチノス
既にボイルしてあるということで、軽く炙る程度で食べられるとのこと。
コッテリ目の味噌味とハチノスの相性もなかなか良かったです。
○レバー ★
やや大きめに角切りでカットしたレバーは
レバーならではの臭みやクセが殆ど感じられないものでした。
此方もサッと炙る程度で良いとのことで、表面をさっと炙って頂きました。
プリサク食感の、美味しいレバーでした。
○ホルモン
腸壁側をまずよく焼いてからという焼き方の指導付きです。
結構油っぽいですが、片面を良く焼いている分香ばしさもあり
脂身が甘く美味しかったです。
○ハラミ
ジューシーで柔らかい食感。
しっかりとした味付けで、結構濃いめでした。
ハラミならではの肉質が味わえます。
○〆の玉子かけご飯
特別サービスで、双子の玉子での玉子かけごはんでした。
この双子ちゃんはどうやって作られるのだろうか～(*^_^*)
ジャコと葱と醤油を混ぜ混ぜして、玉子をとろ～りかけて頂きます。
ジャコ葱入りは美味しいので、家でも時々やりますが
此方のは、ジャコの風味が結構強く量も多めなので
もう少し量を少なめにするとより一層良さそうな感じがします。
最後にご飯も頂きお腹が一杯！
マイレビュアー様とご主人との掛け合いも楽しくて
たっぷりの上質ホルモンを楽しく美味しく頂くことができました(o＾▽＾o)
1人当たり約5000円と、リーズナブルな設定価格も嬉しい。
自分で好き勝手に焼けない、ホルモンのオーダーは初回1度のみ等
色々と決まりごとがありますが、美味しいホルモンを提供したいという
お店のご主人の情熱からくるものであると考えれば、納得。
最後はご主人がキャンディーが入った壺を抱きかかえ外まで
ニコニコ笑顔でお見送りして頂きました。
今回はすごく貴重な経験をさせて頂きました。
ホルモン凄い！色々とお勉強になりました。
誘って頂いた幹事様、ご一緒頂いた皆様ありがとうございました！
ごちそうさまでした～