菓匠 菊家
（【旧店名】和菓子処 菊家）食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
菓匠 菊家（【旧店名】和菓子処 菊家）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 和菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3400-3856 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線・千代田線・半蔵門線【表参道駅】改札口 徒歩８分 表参道駅から450m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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当店の歴史のページには、
『宮家をはじめ、茶道関係の方々はもちろん
政財界の方々など多くの美食家にご満足頂いております』
なんていうなかなかすごい文言が書かれており、さらに、
『当店では、一子相伝により技術を伝えております。
よって、暖簾分けなどは一切行っておりません』
と、これまた大時代な文章が続いています。
一子相伝すげー！という事で、威力偵察～。
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場所は青山骨董通りのちょうど中ほど、細長い菊家ビルの9Fに店舗はあります。
当店の名物といわれる、下記を持ち帰りにて。
■瑞雲（一子相伝の黄身時雨）、利久饅頭（黒砂糖饅頭。レシピは千利休？）
うーん、両方ともにあまり分からず。
「一子相伝だから」といって、他人が盗みたいほどすごいものかって言うと、そうでもないから一子相伝的な。