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kwkw48
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
バー リブレ（Bar LIBRE）
|
|---|---|
| ジャンル | バー、ダイニングバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-5013 |
| 予約可否 |
予約可 ・貸切については応相談 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR池袋駅西口徒歩3分。東京メトロ1D出口より徒歩1分。 池袋駅から317m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター×7席 / テーブル×8席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 15人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
シガーのご用意もございます 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 当店のご用意はございませんが、付近に有料駐車場がございます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | カクテルあり、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年8月1日 |
| 電話番号 |
03-5956-6406 |
| 備考 |
季節のフルーツを使ったカクテル、キューバ産シガー、クラフトジン、シングルモルトなど |
| 初投稿者 |
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少し寂れたオフィスビルの階段を下りるとあるこちらのお店。
入り口が普通のビルそのままなので、ここを降りてもいいのかな？と少し不安になります。
が、扉を開けるとまんまオーセンティックなバーでした。
良い意味で池袋っぽくないバーというか。
こちらのマスターは世界大会でも入賞しているそうです。
お店の売りとしては、フルーツのカクテルが常時10種類近くあることと、マスターの世界大会のカクテル、それと新技法のカクテル、３００種類近いウイスキーとのこと。幅広いです。
メニューでNEW WAVE COCKTAILということで、樽熟成のカクテルや燻製をかけるカクテルなどが詳しく説明されていました。
料理でもちょくちょく見るようになった液体窒素もカクテルに使える、とのことで、こちらをオーダー。
マンゴーを使い液体窒素で固めるカクテルを頂きました。
フローズンスタイルのカクテルですが、通常のフローズンと違い、氷が入っていないため、
ダイレクトでお酒と素材の味を感じる事ができるそうです。
次に、マスターの世界大会出品作「Daisy」を。
こちらはイタリアの世界大会用で、イタリアの国の花をイメージしたカクテルだそうで。
世界大会用なので、甘めです。とのことでしたが、ふんわりとした甘さと生のローズマリーの風味のおかげで、さっぱりとした印象でした。
料理の方も充実しており、こういう形のバーには珍しく３０品目近く軽めのものからパスタ、ピザまで用意されていました。
食後だったので、フレンチトーストを頼みましたが、外はカリカリで中はプリンのような食感の不思議なフレンチトーストでした。
甘さもちょうどよく、お酒のつまみにもよさそうです。
フルーツが添えられているので、口直しにもぴったりです。
テーブル席も団体で賑わっており、カウンターとテーブルとではだいぶ利用用途が違うんだろうな、と感じました。
小さい店舗ですが、店員さんが3人いるのは珍しいですね。
シガーを吸う方も何人かいましたが、換気がよいのか、煙も気になりませんでした。