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店名 |
新大久保ブデチゲ 駅前店
|
---|---|
ジャンル | 韓国料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6380-2098 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
新大久保駅から156m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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こちら新大久保駅から右に進み、交差点越えて2本目の細い路地を左に行くとあるビルの2階。
オーダーはブデチゲ、辛さは2。ブデチゲチゲ=部隊鍋=朝鮮戦争の時に韓国サイドが、アメリカ兵の持つ食糧合わせて作ったごった煮鍋が起源と聞いた事があります。
だから味のベースは韓国料理ですが、スパムやソーセージも入っているわけです。わたくし大好きです、ソウル行ったらブデチゲは必ず食べます!
こちらのブデチゲのスープはわりと淡麗系でスッキリした味わい。スパムとかの味が出汁として加わるとだんだん濃厚になってきます。味が染み出したあとの方が美味しく感じました。
お酒は韓国焼酎に。チョンチョロムやチェミソルもいいですが、オールドスタイルの眞露を見つけたので、そちらに。
後半はブデチゲにチーズを投入して味変、さらにラーメンを追加、このジャンクな味わいはやはりやめられませんよね。
値段もお手頃、雰囲気もオシャレなお店でした。
印象としてはブデチゲ以外を食べていた方も多かったと思います。