日本一と称される【特撰ガトーショコラ】 : ケンズカフェ東京 総本店

公式

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日本初のガトーショコラ専門店

ケンズカフェ東京 総本店

（KEN'S CAFE TOKYO）
スイーツTOKYO百名店2023選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

最寄り駅：
新宿御苑前駅
[ 東京 ]
ジャンル：
チョコレート
ケーキ
予算：

￥3,000～￥3,999

￥3,000～￥3,999

定休日：
日曜日、祝日
店舗情報（詳細）

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クリスティアーノ・メッシ81311
クリスティアーノ・メッシ81311口コミ2,097件フォロワー1,314人

4.1

￥3,000～￥3,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
2021/03訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク-
￥3,000～￥3,9991人

日本一と称される【特撰ガトーショコラ】

【2020 スイーツ TOKYO 百名店】98/100

【特撰ガトーショコラ】¥3000

氏家健治シェフが手がける 特撰ガトーショコラは
『日本一のガトーショコラ』と称されます

ひとつ3,000円というお値段ながら 現在もヒットを続け
新宿御苑にあるお店は 予約制のテイクアウト専門店
運が良ければ 店頭販売している時もあります

小麦粉は一切使わないグルテンフリー
材料は、チョコレート、バター、卵、グラニュー糖のみ

余計な味付けを加えることなく
カカオ本来のおいしさを最大限に引き出す
チョコ好きにとっては 最高のガトーショコラ

このガトーショコラのために
DOMORI創始者『ジャンルーカ・フランゾーニ氏』
自らが調合したチョコレート
『KEN’S BLEND CRIOLLO』を使用

香り & コク & 奥深さ…素晴らしい味わいが広がります♪

さらにそのおいしさを最大限に引き出すため
バターはカルピスバター
卵は『昔の味たまご』を使用

3種類の食べ方があり お好みで頂けます

常温…テリーヌショコラのような濃厚な味わい
冷蔵庫で冷やす…と生チョコ感覚
レンジで軽くチン…内部がとろけフォンダンショコラ

口溶け食感の変化が 面白い♪

レンジで温める食べ方は
お客さんのブログから教わったのだそう

「レンジでチンするなんてもったいない！」と氏家氏
実際にやってみたら 本当においしくて
今では 公式サイトでもオススメしています（笑）

  • ケンズカフェ東京 - 特撰ガトーショコラ

    特撰ガトーショコラ

  • ケンズカフェ東京 - 特撰ガトーショコラ

    特撰ガトーショコラ

  • ケンズカフェ東京 - 特撰ガトーショコラ

    特撰ガトーショコラ

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クリスティアーノ・メッシ81311

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
ケンズカフェ東京 総本店（KEN'S CAFE TOKYO）
受賞・選出歴
スイーツ 百名店 2023 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店

スイーツ 百名店 2022 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店

スイーツ 百名店 2020 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店

スイーツ 百名店 2019 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店

スイーツ 百名店 2018 選出店

食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店

スイーツ 百名店 2017 選出店

食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店
ジャンル チョコレート、ケーキ
予約・
お問い合わせ

050-5868-9459

予約可否

予約可

テイクアウト専門店
住所

東京都新宿区新宿1-23-3 御苑コーポビアネーズ 1F

ケンズカフェ東京 総本店 - 地図
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交通手段

東京メトロ丸ノ内線「新宿御苑前駅」（2番出口）から徒歩3分

新宿御苑前駅から287m
営業時間

  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 19:00

  • 日・祝日

    • 定休日
予算

￥3,000～￥3,999

￥3,000～￥3,999

予算（口コミ集計）
￥3,000～￥3,999 ￥3,000～￥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書） 適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T4011101052702

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

1席

（テイクアウトのみ）

個室

無

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

無

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト
ホームページ

https://kenscafe.jp/

公式アカウント
https://www.facebook.com/kenscafetokyo/ https://twitter.com/kenscafetokyo/ https://www.instagram.com/kenscafetokyo/
オープン日

1998年6月16日
電話番号

03-3354-6206

備考

公式サイトより24時間、ご予約を承っております。
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初投稿者

ナビ雄ナビ雄（6）

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