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『魚介塩つけ麺』
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券売機 2023.05.
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『魚介塩つけ麺』
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『魚介塩つけ麺』
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『魚介塩つけ麺』
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『魚介塩つけ麺』
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『魚介塩つけ麺』
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『魚介塩つけ麺』
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『魚介塩つけ麺』
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『魚介塩つけ麺』つけ汁
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『魚介塩つけ麺』つけ汁
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aqua_quartz
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺堂にしき 新宿歌舞伎町店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-6822-7890 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
西武新宿駅から徒歩3分 西武新宿駅から278m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター9席、テーブル2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年3月17日 |
| 初投稿者 |
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この日②軒目にコチラヘ！
麺堂にしき 新宿歌舞伎町店
宿題店へ初訪問
訪問日: 2023.05.20(土) 曇り 20℃
①軒目を出た後、映画の時間まで
まだ余裕があったので②軒目へ！
これから行く麺堂にしき さん
麺堂にしき @小川町(休業中)
にしき之中華ソバ @池袋 の系列店
今年の池袋店オープンに関連して
小川町は一時休業中となっております！
Twitterで流れて来てたつけ麺の画像が
美味しそうで、気になっていました！
早速Goしたいと思います！
場所は西武新宿駅から徒歩で数分
JR新宿駅からも余裕で徒歩圏内
到着ぅ〜♬
〜入店〜
入口で食券を買います！
①軒目が醤油だったので、どうするか…
迷いましたが、醤油2連チャンは避けたいので
『魚介塩つけ麺』をポチッとな☝️
カウンター9席、テーブル席もあるのかな
カウンターへ案内され着席
水はセルフ、BGMはJ-pop
スタッフはツーオペでしたが
厨房に立ってるのは基本1名でした
◆
程なく着丼で〜す♬
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
『魚介塩つけ麺』
では、早速いただきます！！！！
◉≪スープ≫
まずはつけ汁をチェック！
つけ汁の中には短冊切りの白ネギ、
メンマが入っております
ちょびっと舐めてみると
魚介から取った塩ダレの旨味が押し寄せます！
◉≪麺≫
麺の器の底にはうっすら
昆布水(？)の様な液体が潜んでおります
麺をつけ汁へドボンして
スープの中でよ〜く混ぜ混ぜします(ココ大事
よっしゃー！
ご対麺〜(=´∀｀)人(´∀｀=)
麺は三河屋製麺
ゆるいウエーブのある中細麺です！
しっかり水で〆られており
麺のコシを強烈に感じます！
弾力がある麺はとても好きですし、
塩ダレも思ったより複雑な旨味がありこれは美味しいです❤︎
◉≪トッピング≫
メンマは極太タイプ
コリコリ感を残しつつ柔らか仕上げ
チャーシューは1枚
低温調理でしっとりしつつ、
旨味がしっかり舌に残り美味しいです
◉≪味変タイム≫
付属のオレンジを絞ると
やや酸味が加わってさっぱりウマウマです✨
スタッフさんにお願いすると
ボトルを出して貰えたので
セルフでスープ割りすれば
出汁で割られてコレもまた旨し！
あっという間に完食！
ご馳走様を伝えて退店です＼(^o^) ／
＊
いや〜、料理は美味しかったですね！
土地柄で可能性はあったのですが
後客が男性ホスト＋女性2名を引き連れて来て
かなり騒がしくて、落ち着いて食べたかった
と言うのが本音ですネ
まぁ、お店側としてもお客さんは選べないので
どうしようも無いのですが…
歌舞伎町のお店は足が遠のきそうです
ご馳走様でした！
➤➤➤ブログは
後日アップする予定です！！
https://uzic.blog.fc2.com/
〜〜〜