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店名 |
燻製バルパル プラス 伊勢丹新宿店(燻製BALPAL PLUS)
|
---|---|
ジャンル | その他 |
予約・ お問い合わせ |
03-3352-1111 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
新宿三丁目駅から33m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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百貨店の地下のお店とかいくつかのテナントが集まって売るスペースってあると思うのですが、期間限定店と常設のお店をよく理解しないまま購入してしまうことがあります。
別に、食べたいと思って手に取ったのだから問題ないのですが、食べログさんを見てみよう・・・と、調べると登録がない・・・
百貨店のHPにも無かったりする。
はっ!期間限定・・・そう言うことが何回かあります。いや、何回もあるか・・・
意図的にちゃんと期間限定と思って購入することもありますが、これは面白そうだ食べログの投稿に良さそうだ・・・そう思って買ったものが期間限定店だと、ちょっぴりがっかりしちゃってます。
さて、こちら。雰囲気は期間限定なのか?どうなのか?
そう思いながらも、狭いブースであまりお客さんも立ち止まらない状況に、ポットおやぢ心が萌えてお店の前に立ってみます。ってか、君売り子さんもブースの中では無くお店の前にいらっしゃいます。
それね。ちょっとだけ立ち止まりにくいかもよ。
嘘でも、半分ブースにいてニコニコ声掛けするパターン試してはどうでしょうか?
たまたまなのかわかりませんが、前に立つ場合は「試食」があると強いと思います。
と言う事でいくつか購入。
思ったよりも日持ちがします。
明太子だったかな?や枝豆の燻製。いぶりがっことチーズの燻製など面白そうなものの中、無難にナッツの燻製を購入。あれ、うまいよね!
鴨のスモークとか燻製液につけたタイプか?真空パックで日持ちをするものが種類多めに展開していました。
こちらのお店。水ナスの漬物を扱うのかな?「旬茄(しゅんか)」さんと言う大坂の方のお店の「燻製工房」担当のブランドなのかな?さらにその上に母体があるみたいですね。
いただいてみます。
思ったよりも優しいテイスト。ナッツ感の方が主です。鴨のスモークも同様。
完全にモクモクスモーク感を前提にある程度覚悟しようか?なんて感じもあったので、逆に来ちゃった。
これは初めての方にはいいのかもですね。
もし可能であれば、スモークハードタイプなんてのもあっても良いのかなって思いました。
そんな経験をしました。