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目の前で焼いてもらう50周年記念ランチをリピ中！！
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野菜サラダ オリジナルドレッシング
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今日の和牛
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目の前で焼いていただきます
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角度を変えて
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時間差でお肉の脂と旨みを纏ったもやしが！
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野菜とお肉の間が空いているのは、時間差でもやしローストが来るんです
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野菜サラダ
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ご飯セット
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食後のコーヒー ティーマットが素敵
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店内
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匠コース/活きアワビとフォアグラステーキ
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活き鮑 調理前に見せてくれます
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フォアグラステーキ
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焼き野菜とA5ランクヒレステーキ ガーリックチップと
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サラダ オリジナルドレッシングで
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鮑鉄板焼
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鮑の肝 調理前
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鮑の肝
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牡蠣バターソース
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野菜 調理中
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焼野菜
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途中、日本酒も
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これから、ガーリックチップを作ります
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ガーリックチップ、調理中
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時間差で、もやしソテー追加
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付けタレとわさび
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ガーリックライス、調理中
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ご飯セット
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香の物
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蓮の茎の漬物 小さくても茎の断面は蓮と同じ
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コーヒー
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フルーツ
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最初のテーブルセット
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カウンターと鉄板
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藤猫
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ステーキ パンドラ 匠（タクミ）
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き、焼肉、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-6162 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ 新宿駅 西口 徒歩3分 新宿駅から316m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、VISA、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
喫煙ルームをご利用頂きます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用下さい |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト |
| ドレスコード | ドレスコードはございません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年11月24日 |
| 電話番号 |
03-3347-3456 |
| 備考 |
※プレート（￥1,800）は前日までにご予約ください。（ご記入希望のお名前（漢字・かな・カナ・英語）、バースデー・記念日、メッセージ等の詳細をご連絡ください） |
| 初投稿者 |
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GWは久々の友人とのランチが続いていまして…
この日は高校時代の親友と二人でランチ。予約して伺いました。最近ここでの、「新宿で久々会おうランチ」が実は多いです。やっぱり友達の満足度〜。
今日も目指すは、パンドラ50周年記念ランチ
「和牛リブロースセット2300円！！」（通常4000円とのこと）
このランチ、目の前で焼いてくれるのですよ！ちなみに、一番リーズナブルなランチは、1700円から！でもどうせなら、和牛のおいしいステーキ食べたいよね！！ミディアムレアでお願いしました。
ランチコース
・サラダ
・焼き野菜
・和牛リブロースステーキ 100g
・ライス 味噌汁
・コーヒー
オーダーしてしばらくすると、今日の銀プレートに乗せたお肉を見せてくれます。焼き野菜用の野菜もセットされます。そのまま、見せていただいたお肉が焼かれます。
最初にお膳へサラダが出ます。このサラダが丁寧でおいしい。サラダって、野菜の切り方や温度が重要だなあとしみじみ。続いてお味噌汁とライス、山葵とオリジナルのつけタレがセットされます。
目の前で調理が始まります。先に野菜が丁寧にソテーされ…肉も並べられます。
焼き野菜は蓮根とほうれん草とエリンギ。蓮根のほっくり焼き加減最高。エリンギの歯ざわり！！おうちのフライパンではこうはいかない。ほうれん草の甘さ。3種の野菜がそれぞれ個性的で、サラダの野菜と全く異なる方向性。焼き野菜だけでもおいしい。
お肉は一番良い状態で！！ミディアムレアの絶妙な焼き具合。口にする時の温度もちょうど良い。ステーキにはすでにしっかりと味がついているので、そのままでもおいしい。次に脂肪の部分を山葵でいただく悦よ… そしてステーキに醤油タレをつけ、山葵と共にライスと！！至福。ビバ和牛！！
あはははは！！ステーキが登場すると、どうしても、しゃべれなくなるね。
ステーキを焼いた後の脂でもやしをソテー、時間差でもやしが供されます。このシャキシャキもまたおいしい！
食事が終わると、お膳が下げられ、テーブルマットが引かれ、食後のコーヒーが登場。このマットが素敵。こういうところに50年の伝統を感じます。
おいしかった！！ごちそうさまでした。また、お友達誘って来よう。
ここのランチメニュー、肉の種類や量で、細かく金額が設定されているのが良い。土日祝日でも平日と同じ料金とか、ありがたいわ〜！！！！！
そして、ランチもディナーも、テーブルチャージやサービス料無し。
※注意！！このレビューの「パンドラ匠」は4階です。同じビルの2階は「パンドラ」で、メニュー、金額、雰囲気が異なります。ちなみに2階の方がリーズナブル。