素材感を打ち出した薄めの味わい : 近江屋 新宿西口店

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2019/10訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥4,000~¥4,9991人

素材感を打ち出した薄めの味わい

新宿駅西口近くのビル裏手にある近江屋は地鶏と地魚の居酒屋。
肉だけでは流石に重い上、メンバーの好みを満たすには肉系と魚系がオーダーできることは都合のよい形である。

前菜は湯葉の亀甲飴。
内側が金色に塗られた随分と豪華な仕様。
次の料理への期待大の演出である。

刺身の5店盛りはマグロの赤身、中トロ、エンガワ、ハマチ、イカの盛り合わせ。
エンガワは東京では回転寿司ネタのイメージがあるが、それでもこのコリコリと脂身の食感は誰でも大好きなはず。それが入ってくるのが嬉しい。
重要なのは鮮度だが、ドリップした形跡もなく、歯ごたえのある食感。
ツマ類も濡れ感がなく、皿全体でも申し分のない鮮度である。

大山どりの岩塩焼きは、京人参を載せて見た目も、華やかな盛り付け。
鶏のエキスたっぷりの身にカリカリの皮。「岩塩」とあるのでそれなりの濃い塩味を
覚悟したが、こちらも薄目素材感のある味わいであった。

大山どりの唐揚げは、飲み屋メニューの定番料理。こちらは外からの味付けはかなり控えめ。鶏自体も濃いタレで漬けていないのか、鶏肉の味が全面にでている。食材自体の味わいで勝負。

あさりの酒蒸しは、余分な味付けをしないあさりのスープ。「あっさり」と洒落になりそう。

鮭の朴葉焼きは、焼魚に甘だれをかけて、パプリカと銀杏添え。遡上する鮭と秋の季節感を演出した一品か。
塩ではなく甘味でいただくユニークな魚料理。敢えて枯葉を敷くところは実に日本的である。

〆のごはんは「大山鷄と牛蒡の土鍋ごはん」
鶏と生姜と共に土鍋で炊き込み。鶏の味わいが米に染み込み、生姜でアクセント。
調味料を外から足したのではないような、素直な味わい。

全体としてはかなり薄目であるが、その分「素材感」が感じられた。
外食=味濃いめとは限らない。

  • 近江屋 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
近江屋 新宿西口店(オウミヤ)
ジャンル 居酒屋、ダイニングバー、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5589-7818

予約可否

予約可

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※当日キャンセルはコース全額・お席のみでもお一人様\3000-いただいております。
※当日ご予約の際、1時間以内に、又は10名様以上でご来店予定の際は1度お電話をして頂く様お願い致します。

住所

東京都新宿区西新宿1-4-5 明広ビル 3F

交通手段

小田急百貨店の前の通りを大ガードの方へ進んでいただきまして、ユニクロを背にして向かい、ビックカメラ、サンドラックの間の通りに入ってもらい1つ目の角を右に曲がってもらいますと看板が見えてまいります。

新宿西口駅から88m

営業時間
    • 16:00 - 00:00
  • ■ 営業時間
    上記の通常営業時間の他に
    12:00~16:00
    等の時間外営業も承っております。
    お電話にてお問い合わせ下さい。
    ■ 定休日
    不定休
予算

¥3,000~¥3,999

¥3,000~¥3,999

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

アラカルトでご注文のお客様はお通し代550円及び10%サービス料頂戴しております。

席・設備

席数

130席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングがございます。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

電話番号

03-5909-7341

初投稿者

3poco3poco(793)

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