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ラーメンを語る９６３ 広州市場新宿
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三種盛雲吞麺
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横浜ラメ男
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
広州市場 西新宿店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、中華料理、居酒屋 |
| お問い合わせ |
050-5592-7645 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿駅西口から徒歩3分 新宿駅から300m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
36席 （カウンター8席、テーブル4人掛け2卓、地下20席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 近くにコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 席が広い |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2010年10月27日 |
| 電話番号 |
03-5322-9322 |
| 関連店舗情報 | 広州市場の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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今回は新宿。出口をでて歩いているとたどり着いた広州市場。ワンタンメンがおいしいそう。
店内に入り、みるとワンタンにもいろいろな種類が。まよう。ということで鶏野菜、海老、豚の三種類楽しめる三種盛ワンタンメン税前790円を塩味で注文。
さあ、やってきました。
まずは麺。極細角切りストレート麵。しこしことした舌触りで弾力が十分。これはなかなかいける。量も不足なし。スープも意外になじむ。
次にスープ。塩味のスープはまろやかなうま味。優しいながらも出汁感は高く、飽きずにいただける。麵とワンタンを引き立てるだけでなく、しっかりとしたうまさ。
そして具。ほうれん草はスープをよく吸ってうまみ広がる。しなちくは程よい柔らかさ。味玉は完熟タイプが半分がデフォルトでイン。実は完熟味玉、好きだな。さあ、なんといってもワンタン。卓上を見るとさまざまなたれ？ワンタンを数えると、普通の豚のが3個、鶏野菜が3個、海老が2個、計8個も。これは素晴らしい。まずは普通のから、こちらはデフォ、食べるラー油＋酢、食べるラー油でいただきました。たべるラー油がうまい。豚肉感しっかりで皮もつるっとうまい。鳥はデフォルト、ラー油。味わいとシャキッと感がいい。海老はデフォルト、塩生姜。まじめに海老が入っています。ぷりぷり。うまい。これいくらでもいけるね。
というわけで、ワンタンが思う存分いただけるお店。増量もできるので楽しみたい。是非。
ラーメンって本当においしいものですね。
それではまた。