バクライ
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飲食店の知人をして「人に教えたくない」と言わしめる隠れ家バル
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ドライトマトと昆布がアクセントのカルパッチョ
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白バイ貝を甘く煮付けたもの
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お通しも小さいピースに美味しさがぎゅぎゅっと
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アルバリーニョ。4,000円台の層の厚いメニューリストはちょい飲みにありがたい
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腸詰と栗の大根もち
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テーブルの絶妙な距離感。隣のテーブルと一緒に盛り上がるも、それぞれのテーブルでワイワイ楽しむもよし
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
バクライ（VAKURAI ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、バル、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3354-7020 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新宿三丁目より徒歩数分 新宿三丁目駅から208m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し700円 |
席・設備
| 席数 |
28席 （カウンター8席 テーブル20席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入り口に喫煙スペースあり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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三丁目の飲食店街のメインの通りから少し入ったビルにある
本当に隠れ家という冠が相応しいバクライさん。
表に出る『ばくらい』と店名が書かれた大きな提灯が目印。
お店をやってる友達が今日はここ、と連れて来てくれました。
座ってほっと一息ついて店内を見渡すと、
壁にびっしり並ぶのはどれも美味しそうで
文字だけ見ていても目移りするメニュー。
まずは白バイ貝をオーダー。
甘辛く柔らかく煮込まれた白バイ貝。柚子がアクセント。
食べ始めはタコのように柔らか、肝はねっとり濃厚。
この濃ゆい感じ。いいバイ貝だぁ。
お料理も旨味を大切にするコンセプトをベースに
味つけや食材の取り合わせは多層的なイメージ。
どのお皿も味わいが凝縮していてお酒が進みます。
そんなこんな気づけば白のアルバリーニョに、
赤はネッビオーロ、最後は泡で結局3本……
三丁目ホッピング1軒目にぴったりのお店だと思いました！
ぜひまたお邪魔したいです〜。