松濤 爛缶
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おまかせ料理が美味いあまり知られたくない小料理屋❗️
渋谷駅から松濤方面に歩いて10分程の場所にある『松濤 爛缶（ランプ）』
毎日メニューが変わる一品料理が美味いと評判の人気店である。
店主の柿木信浩さんは、渋谷の名酒場のご出身で人柄がとても優しい。
この店では小料理屋には珍しく、お品書は一切なく、大将がお客と対話しながらお腹の具合を聞いて料理を食べさせてくれる。
先月初訪問しお店が気に入ってしまったので、今夜は友人を誘って再訪し、お酒と料理を楽しんだ。
◎定期訪問
【松濤 爛缶の一品料理】
◆こんにゃくの甘辛煮
◆スナップエンドウと蓮根の薩摩揚げ
◆ざる豆腐とワカメのお椀
◆本鮪とホースラディッシの和え物
◆刺身
☆平目（天草）
☆真鯵（長崎）
☆無農薬野菜（山形）
◆ずわい蟹のグラタン
◆生牡蠣（宮城）
◆ピーナッツもやし炒め（福岡県・能古島）
◆うるいの春巻き
◆卵黄入りの肉団子
◆鰆の春野菜の焚き合わせ
◆飲み物
☆生ビール
☆白ワイン
☆日本酒
☆角ハイボール
◉店内は木目調のカウンター7席とテーブル席があり落ち着いた雰囲気。
今夜もカウンター越しにのぶさんと料理スタッフの佐藤さんとの会話をしながら、楽しい時間を過ごした。
『松濤 爛缶』は大人の隠れ家的な小料理屋で、定期的に訪問したいお店の一つになってしまいました。
ご馳走さまでした。また来月伺います。
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松濤の大人の隠れ家的な居心地の良い小料理❗️
神泉駅から歩いて3分程の、松濤エリアの高級住宅街の一角にある『松濤 爛缶（ランプ）』
2020年5月にオープン以来、お酒に合わせた一品料理が美味いと評判の小料理屋で、常連客もかなり多い。
店主の柿木信浩さんは、渋谷の名酒場のご出身。
お店には料理やお酒の品書はなく、のぶさんがお客と対話しながら、おまかせ料理を見繕ってくれる。
新年の1日から4日まではおでんを主体に提供している。
今夜はグルメの友人に誘われてお店を初訪問し、のぶさんの絶品おでんと一品料理を堪能した。
【松濤 爛缶のおでんと酒の肴】
◆おでん
☆大根
☆半熟玉子
☆モッチェラ巾着
☆ロールキャベツ
☆コンニャク田楽
☆牛ネック
◆本マグロと長いもの泪和え
◆牛すじの味噌煮
◆キーマポテト
◆自家製おしんこ盛り合わせ
◆九条ネギあんかけうどん
◆とうめし
◆飲み物
☆生ビール
☆白ワイン
☆日本酒
◉お店はカウンター7席とテーブル席があり、ゆったりと食事を楽しめる。
店主ののぶさんやスタッフはとても優しくで、初めてのお客さんでもリラックスできるお店である。
『松濤 爛缶』は定期的に足を向けたくなる、大人の隠れ家的な小料理屋である。
ご馳走さまでした。また伺います。
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東行晋作
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
松濤 爛缶（ランプ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5738-7019 |
| 予約可否 |
予約可 自粛期間中のため、変則営業。お店に要問合せ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
渋谷駅徒歩10分 神泉駅から178m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター7席、テーブル1卓5席、立ち飲みカウンター4名） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、立ち飲みができる |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| ドレスコード | 無し |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年5月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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渋谷の高級住宅街の松濤にある『松濤 爛缶（ランプ）』。
渋谷の名酒場出身の店主の柿木さんが作る一品料理が美味すぎると評判の人気店である。
この店は料理とお酒のお品書は一切なく、柿木さんがお客と対話し様子を見ながら料理を作り食べさせてくれるのが面白い。
美味すぎる一品料理に思わず足を向けたくなる、大人の隠れ家的な小料理屋である。
今夜もお店を再訪し、日本酒に合わせて一品料理を満喫した。
◎定期訪問
【松濤 爛缶の一品料理】
◆自家製薩摩揚げ
◆イカのトマト煮
◆ホタルイカの飯蒸し
◆刺身
☆真鯛
☆ヒラスズキ
◆新ワカメとタコの小鍋
◆うるいの春巻き
◆ピーナッツもやし炒め（福岡県・能古島）
◆サクラマスの焼き物
◆卵黄入りの肉団子
◆グリーンピースのパスタ
◆和風カレー
◆飲み物
☆生ビール
☆白ワイン
☆日本酒
◉木目調の店内は、カウンター7席とテーブル席があり、ゆったりと食事を楽しめる。
店主の柿木さんや料理人の劉本さんはとてもフレンドリーで楽しい時間を過ごせます。
ご馳走さまでした。また伺います。