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日本初上陸！ＮＹスタイルのエクセレント・ブレックファストは軽～いパンケーキ♪
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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satochin0212
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
カフェ クッチーナ&カンパニー
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、パンケーキ、喫茶店 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR渋谷駅玉川改札直結 渋谷駅から91m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
92席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 館内に喫煙所あり |
| 駐車場 |
有 有(東急百貨店本店または提携駐車場をご利用ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える |
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 ベビーカーでの入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年3月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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東急東横線渋谷駅の地上ホームが
85年の歴史に幕をおろした日
渋谷に新しい歴史が始まりました。
と言うとちょっと仰々しいですが（笑）
渋谷東急百貨店南館６階
婦人服フロアに
アメリカの高級レストラングループ「PatinaRestaurantGroup」が、
ニューヨークで展開するカフェブランド
ＣＡＦＥ ＣＵＣＩＮＡ＆ＣＯＭＰＡＮＹ
がＯＰＥＮしたんです。
日本発上陸です♪
ニューヨークスタイルのパンケーキが食べられます(^^)
といっても
アメリカの味そのままではないのですよ。
東京・白金台の高級スイーツブティック「レトルダムールグランメゾン白金」
美味しさから夢と感動が生まれるラブレターという名の
スイーツブティック「レトルダムールグランメゾン白金」
の、シェフ・ド・パティシエ倉嶌克彦の感性と技術がプラスされたパンケーキなのです！！（興奮）
パンケーキは
バターとミルクの風味をいかしたプレーンタイプが２種類
フルーツたっぷりのパンケーキが２種類
ベーコンやセーセージ、卵と一緒のミートタイプが１種類の
計５種類。
私は悩んで、悩んで、キャラメルバナナ １２００円。
バナナとキャラメルシロップとホイップクリーム。
と文字にすると簡単ですが・・・
バナナはフレッシュなバナナと
焼いて焦げ目がついたバナナの２種類。
果物って焼くと甘みが増すんだよね！！
でも、生のバナナのみずみずしい甘さも美味しいの。
２種類のバナナが入っているなんて贅沢～～♪
そしてキャラメルソースは
なんと塩キャラメルソース！！
ただ甘いキャラメルソースじゃないのよ。
ちょっぴりしょっぱい塩キャラメルソース。
ムホーーーッ！！
もちろんお店のオリジナル！手作りです！！
さらに
バターも手作りのハニーコームバター。
バター＋はちみつ＋くるみ
甘い＋しょっぱい＋甘い＋しょっぱい
って、これ無限ループに陥っちゃうよね！
ワナだよね！！
いくらでも食べられちゃうよね！！
何枚でもいけちゃいそうだよね！！
うん。
この薄さもパクパクいっちゃう原因。
ケーキの中の気泡に
シロップやホイップクリームが染みて
また美味しいのよぉ～～。
ホイップクリームもたっぷりついているけど
とぉ～～～～～～～～～っても軽いの！！
口の中に残らない甘さ！！
甘いんだけど
しつこくない甘さなの！！
上品な甘さって言うのは
こういう生クリームのことをいうのよ。
これは絶対絶対わって欲しい生クリームです。
私はダージリンティ（５５０円）と一緒にいただきました。
ポットで供されるので
たっぷり２杯飲めます（＾＾）
お友達のオリジナルパンケーキ ８００円
ハニーコームバターとメイプルシロップつき。
シンプルでパンケーキの味を十分堪能できます。
もうひとりのお友達はミート １２００円
ベーコン、ソーセージ、スクランブルエッグ、レタス、モッツアレラチーズ、ミニトマト
スクランブルエッグがほんのり甘いの。
メイプルシロップの甘さ。
お友達が頼んだカフェラテには
こんなかわいいアートが(^^)
ＯＰＥＮと同時で
まだちょっとお客さんが少なかったので
アートを描いてもらえました♪
忙しいときは、
リクエストに応えられないときもあるそうです。
パンケーキのことばかり書いちゃいましたが
コーヒーも拘っているのです。
１杯１杯ドリップで入れてくれます(^^)
このコーヒー豆の入った機械も目を惹きますよね。
会計のカウンターの下にコーヒー豆がありました。
買って帰ることもできるようです(^^)
ＯＰＥＮした時は空いていましたが
続々お客さんが増え
帰りにはほとんど満席？
今日から３日間
ＯＰＥＮ記念として先着２００名に特製ブルーベリークッキーのプレゼントがあります♪
東横線が直通になっても
途中下車して寄りたいお店ができました（＾＾）