Paul Bassett 渋谷ヒカリエ ShinQs店(ポールバセット) - 渋谷(カフェ)

バリスタ世界チャンピオン エスプレッソ

Paul Bassett 渋谷ヒカリエ ShinQs店

(ポールバセット)

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

関連店舗

  • 料理・味 3.58
  • サービス 3.57
  • 雰囲気 3.48
  • CP 3.54
  • 酒・ドリンク 3.58
  • 行った 976人
  • 行きたい 4536人

評価分布

バリスタ世界チャンピオンのポール・バセットによる新しいコンセプトのエスプレッソカフェPau

世界中から厳選されたコーヒー豆を店内に設置された焙煎機で緻密な計測のもと、過去の記録とも照合しながら焙煎を繰り返し、エスプレッソに最適な豆を作り上げていきます。「現状維持ではなく進化も大切」という、ポール・バセットの精神を忠実に継承したバリスタが作り出すエスプレッソの深い味わいは、甘みとコクが見事に調和し、喉を通る瞬間のまろやかさは格別です。 併設のLE CHOCOLAT DE Hからはチョコレート版ミシュランとも呼ばれるパリのC.C.C.品評会で最高位を2年連続獲得した辻口博啓氏によるLE CHOCOLAT DE Hのショコラをお楽しみいただけます。

お店のこだわり

料理

新しいコンセプトのカフェ

新しいコンセプトのカフェ

料理人

チーフバリスタ鈴木清和がすごい!!

チーフバリスタ鈴木清和がすごい!!

料理

LECHOCOLATDEHのショコラも楽しめる♪

LECHOCOLATDEHのショコラも楽しめる♪

投稿写真

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  • Paul Bassett -

  • Paul Bassett - リコッタチーズのパンケーキ

  • Paul Bassett -

  • Paul Bassett -

  • Paul Bassett -

  • Paul Bassett -

  • Paul Bassett - 生ハムを添えたカプレーゼサンド

  • Paul Bassett - 〈2018年8月〉エッグスラット

  • Paul Bassett - 〈2018年8月〉アイスカフェラテ

  • Paul Bassett -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 Paul Bassett 渋谷ヒカリエ ShinQs店 (ポールバセット)
ジャンル カフェ、ケーキ、パンケーキ
お問い合わせ

03-5468-3165

予約可否

予約不可

住所

東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F

交通手段

渋谷駅から1分。

渋谷駅から156m

営業時間

10:00~21:00

ランチ営業

定休日

ヒカリエに準ずる

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

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カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

37席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

ヒカリエ駐車場をご利用ください

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

子供可、テイクアウト

ホームページ

http://lcdhpb.jp/

オープン日

2012年4月26日

初投稿者

gourmefightergourmefighter(130)

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