山口直送野菜にこだわりチーズ、他にも色々食べてみたい魅力的なお店。 : ボルネ

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4.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

4.2

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

山口直送野菜にこだわりチーズ、他にも色々食べてみたい魅力的なお店。

久しぶりの渋谷へ行ってきました。
緊急事態宣言の中ですが、美味しいものは食べたいです。

今日伺ったこちらのお店、山口直送の有機野菜を使用しているそうで
新鮮な野菜も食べれるし、チーズ、生ハムなどの種類も沢山ありこだわりも見えたので是非ともオススメしたいお店。

まずは本日の野菜料理の
〜’南イタリア風小皿前菜(8品)’〜をオーダー。

〜1、人参の冷静スープ
甘い人参のスープに浮かぶのはストラッチャテッラチーズ。このチーズがふわーッとスプーンですくえて、それと一緒にこちらのスープを飲むと本当に美味しくてびっくり。

〜2、マスカルポーネとトマト
マスカルポーネと山口県産のトマトは甘くて、その横にトマトジャムがあり、これが癖になる。
マスカルポーネと一緒に食べるとデザートのようで、さっぱりした味わい。

〜3、インゲンの茹で上げペコリーノチーズ
山口県産のインゲンをサッと湯がいてある感じで、食感が残っていてフレッシュです。

〜4、トマトのブルスケッタ
こちらはまた山口県産の甘いトマトがたっぷり。それとオレガノとオリーブオイルと塩のみで仕上げてあるので旨味がさらに感じられます。

〜5、コッパ
私の大好きな、コッパです。(生ハムの首の部分です)それにアメリカンチェリーソースがかかっていて。。びっくりするくらい合うんですよ。
母はこのソースで他のものもつけて食べていました。初めて食べた組み合わせだけど最高でした。

〜6、自家製チャーシュー
これが、スパイシーでチビチビとっても美味しいんですよ、チャーシューと呼んでいいのだろうか?脂の部分が最高です。周りにケイジャン系のスパイスがついてて止まらないです。

〜7、パネッレ
ひよこ豆ペーストのフリットで、サクッとしてるのに中がめちゃくちゃふんわりしててびっくり。
塩加減が絶妙で、初めて食べたのですが本当に美味しい。どうやって作るんだろう。。

〜8、ういきょうのオーブン焼き
ういきょうって日本語で言われてわからなくて調べたら、フェンネル!
だから食べてる時にフェンネルの味がしたんだと今なら思い出せる。。
ローストしたフェンネルは初めて食べました。
これで南イタリア風小皿前菜(8品)は以上です。
いろんな種類が出てきて、野菜もチーズも生ハム系も楽しめて本当におすすめ。


他には、
☆生牡蠣
本日のおすすめで宮城県産1ピース330円。旨味たっぷりでトロッと濃厚〜!!

☆マルゲリータ
息子にと思ってオーダーしたけど770円って書いてあるけど大きくチーズたっぷりでびっくり。生地ももちろん、ソースが、トマト本来の味がして本当に美味しかった。

☆ブッラータ
濃厚でミルキーなブッラータ。1日に3食限定で、こだわりの品。
これに生ハムを+600円で追加。ってかなりの量の質の良い生ハムでした。
ブッラータ大好き。大きいサイズなのでみんなでシェアするのいいね。

☆グラスフェッドビーフ
グラス(草)なので、名前が面白いですね。牧草のみで飼育されたビーフなのです。
赤身系なのですがすごく柔らかいんです。
ルッコラの付け合わせてと美味しくいただきました。

☆本日のシャーベット
梅のシャーベットでした。自家製のシャーベットらしく、息子が喜んで酸っぱいと言いながら食べておりました。


もうどれも美味しくて、特に’南イタリア風小皿前菜’は優柔不断な私には大満足。
何が出てくるか楽しいし、期待を裏切らない。
スタッフの人も親切に野菜の説明とかしてくれるし、楽しい時間でした。
本当はパスタ食べたかったのだけど、もうお腹いっぱいすぎて入らなかった。。
そして、うさぎ肉や羊などもあったので次回は絶対食べたい。
もっと他にも色々食べてみたい魅力的なお店。

  • ボルネ - 人参の冷静スープ

    人参の冷静スープ

  • ボルネ - マスカルポーネとトマト

    マスカルポーネとトマト

  • ボルネ - インゲンの茹で上げペコリーノチーズ

    インゲンの茹で上げペコリーノチーズ

  • ボルネ - トマトのブルスケッタ

    トマトのブルスケッタ

  • ボルネ - コッパ

    コッパ

  • ボルネ - 生牡蠣

    生牡蠣

  • ボルネ - 自家製チャーシュー

    自家製チャーシュー

  • ボルネ - パネッレ

    パネッレ

  • ボルネ - ういきょう

    ういきょう

  • ボルネ - マルゲリータ

    マルゲリータ

  • ボルネ - ブッラータ

    ブッラータ

  • ボルネ - グラスフェッドビーフ

    グラスフェッドビーフ

  • ボルネ - 本日のシャーベット

    本日のシャーベット

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ボルネ(BORNE)
ジャンル イタリアン、パスタ、ビアガーデン
予約・
お問い合わせ

050-5590-5956

予約可否

予約可

住所

東京都渋谷区円山町5-4 フィールA渋谷 101

交通手段

渋谷駅から道玄坂を登りガスト、セブンイレブンを過ぎて交番の所を斜め右へ進む。その先のファミリーマートの向かいです。
神泉駅南口階段降りて左へ。突き当たりを右へ、ローソンを過ぎて左折し一時停止を左折。
まっすぐ行くと左手にファミリーマートがあるのでそこの向かいがお店です。

神泉駅から150m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 18:00 - 00:00

      L.O. 23:30

  • 土・日

    • 18:00 - 00:00

      L.O. 23:30

    • 定休日
  • ■ 定休日
    しばらく月曜定休とさせていただきます。
予算

¥3,000~¥3,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど))

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

39席

(カウンター席/テーブル席/個室)

最大予約可能人数

着席時 30人、立食時 50人

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

個室だと最大16名となります。 16名以上は店舗に直接お問い合わせください。

貸切

(20人~50人可、50人以上可)

禁煙・喫煙

分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

近隣にコインパーキングあり。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、スポーツ観戦可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ペット可

お子様連れ

子供可

公式アカウント
オープン日

2011年8月22日

電話番号

03-6809-0404

備考

初投稿者

デカ夫デカ夫(1315)

お得なクーポン

全部で1枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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