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飲兵衛の小言・戯言・独言 : 美食日記「ダム・ジャンヌ」(神泉)
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:http://k21komatsu.blogspot.jp/2015/07/blog-post_6.html
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小松克彦
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店名 |
ダム・ジャンヌ(dame‐Jeanne)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
フレンチ 百名店 2023 選出店
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ビストロ 百名店 2021 選出店
食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | ビストロ |
予約・ お問い合わせ |
03-3496-2755 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
京王井の頭線【神泉駅】徒歩1分 神泉駅から36m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、Diners、JCB) 電子マネー可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
16席 (20人(着席時) 20人(立食時)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:円山町17に8台収容、ほか |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
FAX:03-3496-2755 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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先日、渋谷ヒカリエにあるシアター・オーブでミュージカル『ジャージーボーイズ』(後日記述予定)を観劇後、以前より気になっていた神泉の「ダム・ジャンヌ」を訪問。
渋谷から神泉までは、今や世界的観光名所になってしまったスクランブル交差点を横切り、雑踏のなかを歩くこと約15分。で、神泉駅前に着くと、それらしきお店が見つからない・・・。で、よ〜く目をこらしてみると、電灯もついていない古びたお店がある。暗いお店とは聞いていたが、外まで暗いとは・・・。
そして、店内はそれに輪を掛けたぐらい暗く、灯りは各テーブルに置かれた燭台のローソクだけ。フランスの田舎にあるようなレストランというお店のスタンスだそうだが、それにしても暗い。それでも不思議なことに段々と目が慣れてくるから不思議である。で、いただいた料理は下記の通り。
・フレッシュガチョウのフォアグラサラダ(写真左上)
・田舎のパテと自家製天然酵母のパン
・豚足と砂肝の手造りソーセージ(写真左下)
・チーズ各種(ウォッシュ、カマンベール、青カビ)
・オマール海老のフリカッセ(写真右下)
・ガトー・バスク
フォアグラサラダはここのスペシャリテ。バルサミコスの味つけなのだが、さほど濃厚な味わいではなく、フォアグラの柔らかさとグリーンサラダがうまく溶け合いとても絶妙の味。
田舎のパテは塩とコショウの味が効いたもので、自家製天然酵母のパンにフィット。もちろん、パテだけでも十二分にワインにマッチする。
豚足と砂肝の手造りソーセージは「作るのが大変」という若いマダムが力説するものも頷けるとても手が込んだもの。添えてあるジャガイモにはガーリックの香りが漂い、お酒が否応がなくすすんでしまう・・・。
オマール海老のフリカッセはいろいろな野菜とブツ切りにしたオマール海老が、トマトに各種のスパイスが加わっているようで、いかにもフランス田舎料理といった感じでとても美味。
ガトー・バスクは私にちょっと縁がないような甘いお菓子だったが、同行の相方は「小麦粉、砂糖、バターがそれぞれ3分の1で作られているようなもの」と言いながら、あっという間にペロリであった。(苦笑)
カウンター席に座ったこともあり、童顔のマダムとの話も弾み、結局3時間半も長居をしてしてしまった。う〜ん、また一つ通いたいお店ができてしまった。困ったもんである。w