唐そば
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定点観測的レポート
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大盛りラーメンとおにぎり1個
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コロナ禍の中、1/29の午前にどうしても職場に出社する必要があったのでお昼を唐そばさんでいただきました。
時々伺っていますが応援したいので追記です。
大盛りラーメンとオニギリ1コです。
相変わらず美味しい！
どこかに海産物の風味もある滋味溢れるスープ。硬すぎない中細麺。
九州人だったらある程度のひとが満足できるんじゃないですかね。もちろんそうじゃない人も居られると思います。
濃い〜味が美味しい〜人が多い昨今でありますが、こちらは芯は変えず時々カレーや唐辛子などのオプションでお客様を飽きさせない努力をしておられるように見受けます。
個人的には地元で昭和40〜50年代に多くあったスープを炊く熱量が溢れる豚骨ラーメンが好きですがそういうお店なかなかみられませんね。もう古いのかな。
ともあれ謝唐でございます。
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とっても美味しい九州ラーメンだと思います
開店のころからときどき食べに行ってます。
大抵ラーメン大盛で、美味しくいただいてます。たまにつけ麺に浮気します。
会社が新宿にあるのですが通勤経路ということで、ときどき昼食に行くぐらい好きです。時間的にはギリギリです。
ここのラーメン、具はオーソドックスに叉焼、キクラゲ、もやし、ネギ。スープも良い加減の濃さです。麺は中細です。これがまた良い弾力加減で大好きです。
昨今の麺の固さを指定して、味が濃すぎで、叉焼も脂身ばかりで、九州ラーメンと謳っているのに海苔が入り、あげくの果てにはメンマが入っているようなものとは違います。そういうモノを期待されている人には物足りないかもしれません。
(海苔は九州でも場所によってはあるみたいですね。私の故郷長崎では見たことがないです)
「ラーメン」と一言いえば、それが出てくる。
それで十分です。
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いえいえ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
唐そば（とうそば）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
03-3486-0147 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ半蔵門線・東急田園都市線「渋谷駅」B5口から徒歩3分 渋谷駅から213m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
30席 （カウンター12席、テーブル、小上がり18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1999年9月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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唐そばさん。
私の中では間違いなしのラーメン屋さんでして、少しでもファンを増やしたいお店です。
まあ好みは人それぞれですけどね。
大盛りラーメン、おにぎり1つ。
これは私的な定番なんですが、夏になったらつけ麺もいただこうっと。
変わらずほのかに魚介の風味も感じるコクのある豚骨スープ。
しっかりとした存在感を持っている中細麺。
好きです。(スープに魚介は入ってないかもしれません。あくまで個人の感想です)
割とお客さんは入ってますがもう少し繁盛して長く続いてほしいと切に願います。
ご馳走様でした。