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店名 |
香港料理 銀杏(イチョウ)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、飲茶・点心 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
都営新宿線浜町駅徒歩5分 浜町駅から189m |
営業時間 | |
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
個室 |
無 |
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駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ |
https://restaurant-99047.business.site/?utm_source=gmb&utm_medium=referral |
オープン日 |
2020年11月 |
備考 |
香港料理のお店です。点心に牛肉の香港風焼ききしめんなどの麺類、海南風チキンライスのようなご飯類、香港焼鴨、鮑、牡蠣などの料理があります。 |
初投稿者 | |
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地下鉄の浜町駅或いは人形町駅が最寄り駅のテイクアウト専門の香港料理の店だ。
信頼できるブロガーの記事を見て、「盆栽」という中華おせちを注文した。
これ自身は取り立てて感心するほどのことはなく、手作り感はあるが、素材が平凡だ。
上に乗っていた鶏は美味しかったが、鍋の底の部分は安価な油揚げや厚揚げ、漂白した里芋が充満していた。
鍋料理の味付けが淡白だったことと一緒に買ったエッグタルトが美味しかったので、年明けに再訪してみた。
テイクアウトはどれも美味しい。
ちまきや牛筋煮込みご飯は香港で食べた味付けで、塩分の角が取れた感じの南方の味だ。
葱油焼きそばは乾麺を葱油で炒めただけのもので、日本ではまず注文されそうにない感じだが、この中国の乾麺は結構好みだ。
卵黄と湯葉の肉まんや卵黄鳥皮餃子などは全く手馴れていて、香港が移住してきたようだ。
そしてエッグタルト、う、う、う、うまーあーい。