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ももふく
（人形町 和酒 焼鳥 ももふく）- 最寄り駅：
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【人形町】ももふく：お昼のももふくとり重は丁寧に焼き上げられた焼鳥重です・・・美味しい - 日本橋濱町Weblog（日々酔亭）
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記事URL：https://mnoguti.hatenablog.com/entry/2019/10/31/233000
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ももふく（人形町 和酒 焼鳥 ももふく）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-2545 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線【人形町駅】徒歩３分 人形町駅から252m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （楽天ペイ） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3810123054103 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
23席 （2階は9名様以上で貸切） |
|---|---|
| 個室 |
無 カウンター7席 1階テーブル席 4席 2階12名様まで |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年3月25日 |
| 電話番号 |
03-6661-6422 |
| 備考 |
午前8:00〜午前11:00 |
| 初投稿者 |
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金座通りから少し入ったところの路地にこじんまりと構える焼鳥屋さん。
以前から美味しい評判は聞いていましたが、やっといくことができました。まずはお昼からです。タイミングが良かったのか、すんなり入れたのですが、12席と席数が限られるため、満席で入れない人も結構いました。隠れた人気店ですね。
お昼はこのももふく鳥重の一品のみの勝負。注文が入ってから焼き上げますから、多少時間はかかります。丁寧に焼き上げられた串が3種類・・・ネギ間、白焼き、つくね・・・そしてそぼろが半分弱のご飯の上にまぶされます。
このそぼろ、味が濃すぎず、薄すぎずいい塩梅です。これだけで何杯でもご飯を食べられそう。そして焼き鳥も丁寧に焼かれていますから、食べ頃の焼き加減で暖かいところを食べられます。ししとうもいい。
お昼はどちらかと言うと、あっさり目の味付けなのでしょうか。肉の味を楽しめます。つくねは柔らかく、ふっくらしている焼き上がり。いいですねえ。また食べたくなる味です。
そして鳥スープ・・・これも濃厚な味を予想するといい意味で裏切られます。あっさり鳥スープ。これがまたいい。
お昼の時間にあっさり目の鳥重で鳥スープ・・・食べ終わるとお腹一杯、味も量も大満足のももふくとり重でした。
ごちそうさまでした。
今度は夜伺います。