京粕漬 魚久 人形町本店
（きょうかすづけうおきゅう）- 予算：
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- 定休日：
- 土曜日、日曜日、祝日
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京粕漬 魚久 お食事ちゅうぼうにて
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店舗基本情報
| 店名 |
京粕漬 魚久 人形町本店（きょうかすづけうおきゅう）
|
|---|---|
| ジャンル | その他 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5695-4121 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線【人形町駅】徒歩２分 人形町駅から191m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
有 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 徒歩１分以内にコイン・パーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 関連店舗情報 | 魚久の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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京粕漬魚久は人気のお店です。
お得な切り落としのセットもあり
時間帯によっては行列となります。
イートインの常設が無いのですが、
地下1階の期間限定のイートイン
お食事ちゅうぼうにたまに来てくれます。
2017.8 二人で訪問
・本さわら酒粕白味噌定食 972円（税込）
こちらは酒粕と白味噌が配合され風味豊かで
ほんのり甘みも感じられる美味しさ。
・ぎんだら京粕漬定食 1,566円（税込）
脂がのった銀だらです。
酒粕の漬かり具合もしっかりとしてご飯が進みます。
銀だらや鰆は焼き魚では人気で
いまや高級魚と言えます。
粕漬けにするとご飯と一緒に食すのが一番です。
同じく粕漬けでは近為、
味醂酒粕漬けの鈴波など
焼き魚定食のお気に入りですが、
鈴波は味醂酒粕漬というほんのり味醂が香る
甘めの粕漬で日本酒が欲しくなります。
魚久は京酒粕漬で純粋な酒粕なので
味はしっかりで定食としてご飯に合いますし、
日本酒よりもビールが欲しくなります。
双方を購入した際の「自宅での魚の焼き方」を見ると、
「魚久」では酒粕を水で洗い流して焼くように、
「鈴波」では味醂粕を水洗いせずそのまま焼くように
との違いがあるのも納得。