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茅場町・八丁堀 × すき焼き でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、上野秋葉お肉小僧さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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上野秋葉お肉小僧口コミ161件フォロワー385人

3.4

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

3.4

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

新感覚の焼肉、しゃぶQ

昨晩鶯谷で焼肉を食べたはずが
タイミングが合ってしまい
ランチからやってしまいました、、、

茅場町の牛幸さん！！創業50年の老舗。
駅から5分少々歩きます。この辺は土地勘が全くないので携帯の地図がないとたどり着けません。
分かりづらい場所に隠れ家的に佇む門構え、真っ黒な外観に、看板すらでていないので何屋さんかは外から分からないいい感じのお店です

店内は歴史ある旅館のようなイメージ。二階席もあるようですが一階のテーブル席へ靴を脱いで上がりました

ランチでしたがランチメニューではなく
気になっていた
しゃぶQ1人3600円を3人前予約していきました！アルコールは昼からはまずいのでお水で、我慢。

お先に前菜とタレがあらかじめ席にセットされていました。和食の前菜、上品なお味。

四角い鉄板の、溝に店員さんが出汁と野菜と、キムチを入れてくれます。
その間にご飯と味噌汁が配られました。

そうしているうちに黒毛和牛登場！！

黒毛和牛のロースとサーロインのようでしたが
1人150gとのこと。150あるのかな？

２、3ミリほどの厚みの肉をベローンと1人3枚。
一枚ずつ店員さんが焼いてくれます
ここですごく細かい疑問。ロースが5枚とサーロインが4枚盛られていました。１つの鉄板で焼けるのは２枚で、私が最後に取り分けられる下座に座っていました。最初はみんなにロースが配られ、次にみんなにサーロインが配られ、最後にロース２枚とサーロイン1枚が残り、最後のターンでサーロイン1枚は私に回ってきました。何かすいません笑、偶数で行ったらどういう盛り付けでてきたんだろう？と素朴な疑問が残りました笑

味はさすが黒毛和牛！上質なあぶらとわさび醤油がベストマッチ！お肉にわさび醤油は私、大好物です、
焼肉ダレも、ありました。焼肉ダレにはからしが勧められました。
きめ細かい霜降りですが脂が多いのでやはりわさび醤油がいいですねー。

お肉を食べている間に溝で温まった野菜も取り分けてくれます。
しゃぶQの由来は聞きそびれましたが

お肉は鉄板で焼き
お野菜とキムチと出汁をまわりで茹でる
中心の鉄板から周りの溝に落ちる黒毛和牛の、脂でキムチ出汁のお野菜の味の変化を楽しめる。最後の〆のきしめんを食べる頃には牛の脂が加わりコクが少しましていました。が、
このキムチ汁は最初から決しておいしいとは言えません。。。
？が残る味です

しかしモダンでオシャレな、店内でこの鉄板を、みるとおー！なんかすごいところに来た感、そして多少キムチ汁の味が？でもなぜか何も言い出せません。こういう料理ですと納得せざるおえないセッティング力がありました。

まとめると

・黒毛和牛は、やはりおいしい

・店員さんがほぼやってくれる。サービス料10%が加算されています。しかし私達の席の担当者は雑、こぼしてもおかまいなしでガンガン進行していくので残念だった

・雰囲気が良くて見たことのない演出で会話も弾みそうなので夜の接待など近くでお肉のおもてなしの会があればこちらのお店を使いたい！しかしその時は、雑な接客の方に当たらないように個室を選びます。←勝手な想像ですが個室を担当してくれる人は丁寧かな？と。。

・隣で大きい鉄板でランチメニューのハンバーグを焼きながら食べているお客さん、美味しそうだった！

・3600円一人前はあの雰囲気の店では安いかも。

・すき焼きもあるようでコースの価格帯も様々あるようなので色々楽しめるだろう

また茅場町付近に行った際は違うメニューでチャレンジしてみたいです

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上野秋葉お肉小僧

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	牛幸本店（うしこうほんてん）
ジャンル	すき焼き、しゃぶしゃぶ、鉄板焼き
予約・お問い合わせ	03-3551-8980
予約可否	予約可
住所	東京都中央区新川1-9-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日比谷線茅場町駅/八丁堀駅から徒歩８分茅場町駅から444m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 13:30 17:00 - 21:30 日・祝日定休日 ■ 営業時間早締めあり ■ 定休日他も不定で休むことあり営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可

席・設備

席数	45席
個室	有（6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
ホームページ	http://www.ushikou-honten.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	airriot（16）
最近の編集者	かなまちん（16） ... 店舗情報（'24/05/15 13:45）かぐらかぐら（14） ... 店舗情報（'23/01/29 05:32）編集履歴を詳しく見る