Name: めだか堂
Address: 日本橋本石町4-5-15, 中央区, 東京都, 1030021, JP
Telephone: 不明の為情報お待ちしております
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.60

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この口コミは、なまけもの03さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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なまけもの03 口コミ342件フォロワー50人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

醤油つけそば＠1,200

支那そば屋さんプロデュースのお店

つけ汁は、もろみ、酒粕、生塩麹を使っていて
発酵感を感じ旨味もしっかり感じる
やや濃い目の味付けになってる

麺は全粒粉入りの中細細ストレート
昆布水を纏とって小麦と昆布の美味しさを感じ
ツルッとコシありで喉越しがいい

トッピングは大きな豚肩ロース、青ネギ、
穂先メンマ、海苔

低温調理された豚肩チャーシューは大きめで
厚さ感もよく美味しい
穂先メンマはシャキシャキ

味変用に用意された柑橘は四万十百年仏手柑で
すだちより少しさっぱり爽やかな印象

つけ汁に入れても麺に掛けても良いようで
さっぱり感がアップ

スープ割は羅臼昆布と鶏出汁の追い出汁が
とっくりで提供されます

味玉つけたかったけど300円は高い

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なまけもの03

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	めだか堂
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	東京都中央区日本橋本石町4-5-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新日本橋駅から271m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 21:00 L.O. 20:30 土・祝日 11:00 - 18:00 L.O. 17:30 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco） QRコード決済不可

席・設備

個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/medakadou0601/
オープン日	2023年6月18日
初投稿者	マーコラーメン（6761）
最近の編集者	LEEです（4） ... 店舗情報（'24/05/09 16:32） (ﾟOﾟ)（12） ... 店舗情報（'24/01/28 12:16）編集履歴を詳しく見る