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店名 |
のど黒屋 八重洲店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3517-1088 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR 東京駅 徒歩2分 東京駅から326m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1010001065395 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
38席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 12人 |
個室 |
有 掘りごたつ個室あり(2室/2名~6名様用/扉・壁あり) テーブル個室あり(7室/2名~6名様用/扉・壁あり) 掘りごたつ個室あり(2室/2名~12名様用/扉・壁あり) テーブル個室あり(7室/2名~12名様用/扉・壁あり) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
オープン日 |
2013年9月17日 |
備考 |
結納で利用可 |
お店のPR |
東京駅八重洲口徒歩2分。 格が違う“新鮮”を味わう。漁港直送、極上【のどぐろ】
旬の和食と多彩なノドグロ料理と日本酒で季節の和を。山口県の漁港で揚がるノドグロを直送仕入れ。市場や仲卸を通さないゆえのお手頃さと鮮度でご提供。透き通った美しさと新鮮な食感が楽しい刺身。極上の【のどぐろ】と【日本酒】で、季節の和食をご堪能ください。 完全個室■掘りごたつ個室 2室/2名~6名様用■ テーブル個室7室/2名~6名様用■掘りごたつ個室 2室/2名~12名様用■テーブル個室 7室/2名~12名様用 |
初投稿者 |
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店は八重洲通りから一本入った通りのビルの
4階にあります。オヤジ3人で利用しました。店
に着いたのは18時半頃、エレベーターを4階で
降りると店の入口です。予約を告げると個室に
案内されました。4人掛けのテーブルが設えられ
ています。他の2人はすでに席についていました。
3人揃ったので、コースを始めてもらいます。
まず生ビールで乾杯します。生はプレミアムモル
ツかマスターズドリームの2種類から選べます。
マスターズドリームをチョイスしました。
飲み物の注文の後に、調理前ののどぐろを部屋
に持って来て見せてくれました。今日ののどぐろは、
下関産だそうです。料理は、先付(季節の野菜、あん
肝、いか)からスタートです。生ビールで流し込み
ます。ビールを飲むのは久しぶりですが、やはり旨
いです。
そしてお造りが出たところで、日本酒にします。
メニューを見て選んだのは、「飛露喜純米大吟醸」
グラスになみなみと気前よく注いでくれます。のど
ぐろはポン酢醬油で、鯛はワサビ醤油でそれぞれ
いただきます。どちらも脂が程よく乗って旨いです。
脂を飛露喜で流し込むと、至福のひと時です。
メインののどぐろ煮付けの前に出された「子持ち
昆布の串揚げ」は食感がとても良くて美味しい。酒
が進みます。そして、本命の煮付けが登場です。酒
は「十四代本丸」を追加で注文しました。するとラッ
キーなことに口開け前の一升瓶で登場しました。これ
もなみなみとグラスに注いでもらいます。フルーティー
な十四代とのどぐろのコラボレーションで失神しそ
うです。この夜飲んだ中では、十四代が一番旨かった。
料理はお椀物などが出て、冷たい氷見うどんで〆ま
した。飲み物は日本酒をさらに「獺祭磨き三割九分」
「磯自慢本醸造」と飲んで、最後は山崎ハイボールで
〆ました。
2時間半余りの滞在で、のどぐろと日本酒を堪能し
ました。料理が出るタイミングは申し分なく、オペレ
ーションは完璧でした。日本酒は一升瓶から注いでも
らうのも呑兵衛にとっては基本を疎かにしない店でし
た。
ご馳走様。
【雅コース】
・先付 三種
・お造り二種 のどぐろ、鯛
・子持ち昆布の串揚げ
・下関産のどぐろの煮付け
・箸休め
・逸品
・氷見うどん
・果実