ペック 日本橋高島屋店
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店舗基本情報
| 店名 |
ペック 日本橋高島屋店（PECK）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、ケーキ、惣菜・デリ |
| お問い合わせ |
03-3211-4111 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線 日本橋駅 B2出口 徒歩1分 日本橋駅から218m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウト店） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店内および契約駐車場利用 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 関連店舗情報 | ペックの店舗一覧を見る |
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外観も割ってみても，見た目なんの変哲もなさそうなくるみパン。
一きれ口に入れてみると，なんとも言えない柔らかさが拡がります。
食感も乾いた感じなのかなぁと思いきや，意外にもプチもっちりした感じ。
くるみもパン焼きの熱で香りがとんでしまったり，固くなったりしておらず，くるみ独特の香りと油分の柔らかみが十分に残っています。
聞けば，完全グルテンフリーを目指しているのではなく，米粉が入っていますという程度にパン生地の調整をしているとのこと。
なるほど考えましたね。