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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■黒毛和牛 赤身肉のステーキ 黒毛和牛のもも肉を使用。 コクがあるソースは、玉葱の甘みとマスタードの風味が絶妙なバランス。 ■トマトサン...
...海の幸 六点盛り合わせ (5)魚料理 赤魚と帆立の衣揚げ 香味和風餡 (6)肉料理 スペイン産三元豚のオーブン焼き 燻製マスタードソース (7)お食事 炙り穴子飯 (8)甘 味 本日のデザート 海鮮づくしと銘打たれているが...
...おでんの煮卵で作ったタルタルソース、そしてなんと粒マスタードが添えられているところが斬新だ。 美味しいけど、オヤジにはコロッケはも少し小さくていいかもしれない。とうめしとのコンビはボリューム多いし、味わいも単調となる。まあ、だからこその粒マスタードなのだな...■日本酒 ■とうめしのアップ ■YEBISU (¥580) ■マスタード...
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