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chocosara 口コミ2,120件フォロワー1,540人

3.9

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2024/03訪問1回目

3.9

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

￥6,000～￥7,9991人

和と洋の絶妙なバランス！魅せられるフレンチ。

大手町にあるフレンチレストランです。
お昼に予約して訪問しました。
比較的こじんまりとしたお店で、満席でした。
福島県会津若松市出身でeteにて研鑽を積んだというシェフが、和を取り入れて再構成したフレンチが楽しめます。

◾️おまかせフルコース

◻︎白アスパラを茹でた出汁を使用したフラン
　あおさ、新和布(わかめ)
茶碗蒸しのようなプルプルとした食感と優しい出汁の味わいが楽しめるフラン。アスパラは柔らかくフレッシュな味わいです。

◻︎ポワロ葱(西洋ネギ)　ホタルイカ　柑橘
　うど　酢味噌　
酢も味噌も主張しすぎずマイルドに調和し合う美味しさ。柑橘の酸味と甘味がアクセントになっており、食感も良いです。

◻︎鶏手羽先マデラソース
旨みたっぷりの手羽先、中には餅米が詰まっています。皮はパリッと香ばしく、濃厚で甘くとろみのあるマデラソースがよく合います。

◻︎パテドカンパーニュ
　鹿、鴨、フォアグラ
様々な動物のお肉が使われたパテ。密に詰まっており、濃厚な旨みでしっとりとした食感、とても美味でした。

◻︎チャバタ
　香ばしいです。

◻︎サクラマス
皮目はパリッと、中はレアに焼かれたサクラマスに、蕎麦米と出汁を合わせた少し和風な一品。
サクラマスは新鮮な旨みがあり、春菊のオイルが入った出汁との相性が絶妙です。
蕎麦米はまるでお茶漬けのようにいただけます。
全体的には和食テイストなのですが爽やかな春の香りがアクセントとなっている斬新な一品でした。

◻︎鹿もも肉のロースト　グリーンペッパーのソース
　金柑　蕪　新人参のピューレ
均一な火入れにこだわった鹿もも肉のロースト。お肉は非常に柔らかく、レアめな濃厚な味わいが楽しめます。付け合わせのお野菜も美味でした。

◻︎蕎麦茶のブランマンジェ
　ゲランド塩　オリーブオイル
上品で甘さの中に蕎麦の渋みがあって美味しい。
ブランマンジェにオリーブオイルの香りも独特でくせになりそうです。

◻︎デザート
３種から選べ、苺のデザートにしました。
羊羹、生姜でマリネした苺が提供されました。

◻︎パートドフリュイ
　青リンゴのパートドフリュイ。ジューシーで果実味が強く美味でした。

コースとしては選りすぐりの食材から季節感を感じられ、和と洋が掛け合わされたような、新鮮だけどもどこかホッとするような、そんな優しいフレンチでした。
ぜひまた伺いたいです。ごちそうさまでした。

2

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Bonne qúela（ボンクラ）
ジャンル	フレンチ、ビストロ
予約・お問い合わせ	050-5457-1815
予約可否	予約可アレルギーやお苦手な食材は前日までに必ずお伝えください。当日のメニュー変更はお受けできかねますこと、ご了承ください。
住所	東京都千代田区大手町1-9-2 大手町フィナンシャルシティグランキューブ 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【最寄り駅】メトロ丸の内線　大手町駅A1より徒歩2分メトロ千代田線　大手町駅C2Cより徒歩2分 ※店舗の入口は、大手町仲通り側です（ビルの屋外側からお入りいただきます）【やや近い】メトロ各線、都営線　大手町駅より徒歩5分 ※ビルが地下道直結で、上記A1かC2Cからが便利です【少し距離が歩けます】 JR神田駅より徒歩8分 JR東京駅より徒歩10分大手町駅から367m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 14:30 L.O. 14:00 18:00 - 22:00 L.O. 20:30 土・祝日 12:00 - 14:30 L.O. 14:00 18:00 - 22:00 L.O. 20:30 日定休日 ■ 定休日年末年始定休　※貸切は応相談
予算	￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T5021001010171 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	20席（店内20席・テラス16席）
最大予約可能人数	着席時 20人、立食時 40人
個室	無 4名様用の奥まったお席がございます。
貸切	可（20人～50人可、20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙当ビルB1に喫煙所あり
駐車場	有地下にビル駐車場あり（有料）
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり

メニュー

ドリンク	ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ドレスコード	カジュアル
ホームページ	http://bonnequela.tumblr.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/bonnequela0509/ https://www.instagram.com/bonne_quela/
オープン日	2016年5月9日
電話番号	03-6225-2730
備考	◎ペットはテラスのみOK。 ◎ワインのお持ち込みはご相談ください。 ◎貸切OK、ご相談ください。 ※貸切条件は直接お問い合わせください。
初投稿者	まこぷん（1395）