Name: CAVE
Address: 銀座7-5-10 第2一越ビル 4F, 中央区, 東京都, 1040061, JP
Telephone: 03-3573-7555
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.24

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Talky 口コミ126件フォロワー104人

4.2

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.2
CP3.0
酒・ドリンク4.3

2016/07訪問1回目

4.2

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.2
CP3.0
酒・ドリンク4.3

￥10,000～￥14,9991人

和牛の会

まだ梅雨明け前の7月三連休の初日、蒸し暑い夕方を新橋から七丁目方面へ。
古くからの知り合いがバーテンダーをしていることもあり、たまに訪れるCave＋SRh。

今日は『Cave＋SRh和牛の会』というイベントがあり、いつもとは違った(もちろんいつも美味しいのだが)"牛尽くし"と夏感を楽しみに来店。

前菜は、北海道産ヤングコーンと余市産のウニ、白トリュフを乗せたスープ。
ヤングコーンの甘さとトリュフの香ばしい香り、ウニの食感がたまらない、贅沢な逸品。

次に自家製コンビーフ、牛刺しや旬の魚と貝をいただき、牛タンの炭火グリルへ。
厚めにカットした牛タンのグリルは、その厚みと食感に舌鼓をうつ。

そしてメインは、和牛のサーロインとランプの極上ステーキ。
擦りたての本ワサビと旨味の強い岩塩と合わせて食べると、本当に生きてこれを食べられることに心から感謝できる、至高の逸品。

最後は名物とも言えるトリッパのカレーで締め、至福の時間を過ごさせてもらった。

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訪問： 2024/03

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	CAVE（【旧店名】Cave+SRh）
ジャンル	バー、ダイニングバー、ワインバー
予約・お問い合わせ	03-3573-7555
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座7-5-10 第2一越ビル 4F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	銀座駅から388m
営業時間	月・水・木・金 12:00 - 15:30 16:00 - 03:00 火 12:00 - 15:00 16:00 - 03:00 土 12:00 - 22:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間月～金曜日 Dinner 16:00〜22:00（Food Last Order21:15） Bar Time 〜27:00
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	チャージ1,000円、サービス料10％

席・設備

席数	28席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト
お子様連れ	アルコール提供をしております。
ホームページ	https://ginza-cave.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/cave_ginza
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ジゲンＡＣＥ（2902）