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050-5592-4435
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クーポン多重債務者最後のクーポンデート
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入口
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こちら側はカフェっぽい
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店名の説明
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カウンター
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我々の席
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特製の蒸しマシーン
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隅田川ブルーイングペールエール
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ポタージュとハーブ入りのパン
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カリフラワーとミモレットのポタージュのアップ
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サバとナス、パプリカベースの梅ソース
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サバのアップ
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フォアグラを巻いたチキンの蒸し物
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チキンのアップ
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海鮮盛り合わせ
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カキ
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ホタテ
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ツブ貝とロブスター
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宮城のカキ
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牛肉の
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牛肉のアップ
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牛肉の下にはレタス
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自家製レモンジンサワー
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デザート盛り合わせ
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デザートのアップ
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momochan0806
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ヴァプール（VAPEUR）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、バル、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-4435 |
| 予約可否 |
予約可 ・金曜日/祝前日に限り、お席の利用時間を2時間制とさせて頂きます |
| 住所 | |
| 交通手段 |
新橋駅から徒歩3分 内幸町駅から302m |
| 営業時間 |
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| 予算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥8,000～￥9,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7011001123113 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
予約可能なダイニングスペースはチャージ料600円(22:00以降はチャージ料700円） |
席・設備
| 席数 |
24席 （＋立ち飲みバルスペースがあります。） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 24人、立食時 50人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （50人以上可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店内全席禁煙。テラスに喫煙可能スペースあり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
アルコール提供をメインとしておりますので、お子様連れのご来店は推奨しておりません |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年5月19日 |
| 電話番号 |
03-3571-8878 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
- ※ プレミアムクーポンの利用には、クーポンの発行が必要です。
- ※ プレミアムクーポンはプレミアム会員限定のサービスです。
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食べログを始めた動機は、レストランクーポンでまずくてひどい店に当たってしまったこと。
そして私のキャッチフレーズは「クーポン多重債務者は今日も行く」です。
ところが、このところクーポン運営会社は次々に店じまいし、最後の頼みの東急沿線メインの「ポニッツ」で紹介する店もテイクアウトばかりになってしまいました。
こうして、手元で最後となったクーポンで、ママ友と土曜日デートをしました。
一人当たり3000円のクーポンで、元値は6000円ということです。
地下鉄を上がる階段でちょうど一緒になりました。
とてもムードのある店先ですね、まるでパリの一角みたいです。
店内は照明が落とされています。
奥のカウンターに案内されました。
こちらは蒸し料理が自慢です。
ヴァプールというのは、フランス語で「蒸気」なんですね。
我々の席の正面に、ちょうどその蒸しマシーンがありました。
まずは隅田川ブルーイングペールエールを味わってみます。
私も初めてです。
ママ友はあまり酒に強くないのですが、これは軽くて飲みやすかったようです。
・カリフラワーとミモレットのポタージュ、ハーブ入りパン添え
→今の季節、カリフラワーが美味ですね。
こっくりとした味のポタージュに、パンをつけて食べるよう勧められました。
パンはローズマリーの風味がしました。
・サバとナス、パプリカベースのソース
→酢締めのサバがナスの上に載っており、あしらいはディルです。
梅の入ったパプリカベースのソースがやさしい味でした。
・フォアグラを巻いたチキンの蒸し物
→難しい料理名だったのでちゃんと聞き取れませんでした。
センターにはフォアグラが巻き込まれています。
鶏肉の外側は皮で巻かれており、肉はあくまでふっくらしていました。
これがスチームの力なんですね。
・海鮮盛り合わせ
→びっくり仰天のビジュアル！
大皿にカキ2種類、ホタテ、ロブスター、ムール貝、ツブ貝の豪華盛り合わせです。
カキは宮城と岩手、塩とオリーブオイルがかかっているということで、一つはそのまま、もう一つはレモンを絞りました。
ホタテにエシャロットソースをつけるのもよかったです。
食の細いママ友は、そろそろおなかがいっぱいになってきたと、ロブスターを全部私に託しました。
身もミソも、たいへんおいしかったです。
ロブスター半身の遺影をしっかり残さなかったことが悔やまれます。
・牛肉の蒸し物
→断面がきれいなロゼで、ぎりぎり火が通っていました。
下には過熱したレタスが丸められており、飾りは甘長トウガラシの素揚げでした。
このあたりでビールを飲み切ったので、自家製のレモンジンサワーに行きました。
ママ友はこういうのが好きなんですよ。
・デザート盛り合わせ
→ガトーショコラとアイスクリーム、フルーツの盛り合わせでした。
みっちり濃くて味わい深いケーキでした。
ドリンクの追加支払いは4400円、私がクーポンを先に準備したので、ママ友にこの分を負担してもらいました。
現時点での「最後のクーポン」が、雰囲気がよく味も上等な店だったことを、大切な思い出として胸にしまっておきます。