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店名 |
ビーフン東(ビーフンアズマ)
|
---|---|
ジャンル | 台湾料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3571-6078 |
予約可否 |
予約可 予約は夜の営業のみ、コース料理でのご予約となります。 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線・京浜東北線【新橋駅】徒歩1分 新橋駅から115m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
38席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くの有料駐車場:京急しんちか駐車場196台収容、ほか |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可(未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1951年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ビーフン東@新橋駅前ビル二階(新橋二丁目) お持ち帰りのバーツァンは欠かせない
少し前のお話し
超久々のビーフン東
閉店時間が早いので
なかなかハードルが高い
かなり年季が入っているはずなのですが
カウンター始めピカピカに磨き上げられており
気持ちいい事この上ない
何より驚くのは厨房の輝き
油の使用頻度が高い中國料理で
こんな美しい厨房見たことありません!
五目焼きビーフンを
いただきましたぁ〜〜
焼きビーフンと云っても
皆様パッと思い浮かべるモノとは
全然違うんですよ
ビーフン自体は
茹で上げそのままで
真っ白いんですよ
その上に炒めた野菜等
具材が載せられている
ここ以外では見たことない焼きビーフン
具材にはしっかり味がついているので
それをおかずにビーフンを食べる寸法
濃ゆい味が好きな方には
ニンニク醤油が完備されていますので
そちらで調整
シャキッと炒まった野菜と
モソッとした食感の
ビーフンとの組合せが
唯一無二の味わいを作り出して最高!
ふぅ〜〜美味しかったぁ!
名物のバーツァンは持ち帰りで
れるくレンチンしてから
蒸し器でじっくりと仕上げ
ほかほかのバーツァンは
香り高くもっちりした食感
中には豚バラ、鶉蛋、花生など
これが満足感高くてウマウマ
糯米が圧縮されているので
これ1個で結構お腹いっぱいに
一度の訪問で二度美味しいビーフン東
やっぱり大好きなお店です!!