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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
オールドインペリアル バー
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 | |
| ジャンル | バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3539-8088 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR有楽町駅から徒歩6分。同新橋駅から徒歩8分。 日比谷駅から300m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15% |
席・設備
| 席数 |
72席 （うちカウンター20席。） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 3,000円以上のご利用で３時間無料。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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日系最高峰ホテルのメインバー。
エントランスより案内に従い2階へ、足を踏み入れると手前は円卓席、奥の左側がテーブル席、そして右側にカウンターが控える。
内装はフランク・ロイド・ライトの設計による帝国ホテル旧本館の面影を今に伝える空間。店内左奥の大谷石や壁のテラコッタは当時のままだそう。
オリジナルカクテルからは「マウント フジ」をオーダー。ジンをベースにレモンやパイナップルジュースに卵白を加え、雪のかかった富士山をイメージ。グラスの縁に飾られたドレンチェリーは山頂から顔を見せる太陽を模しているそう。アルコール感はかなり抑えられ、柔らかい口当たりの中にフルーツの甘み香りを感じる。1924年から提供され100年の歴史を持つ、巷のクラシックカクテルとも肩を並べる一杯。
もう一つ有名なオリジナルカクテルとしては、ティンカー・ベル担当の作画監督マーク・デイヴィス本人が飲んだ一杯で100周年記念として誕生した「ティンカーベル」など。その本人が帝国ホテルに送った直筆の水彩画も保管されており、希望すれば見せていただける。
バーテンダーさんからの声かけも秀逸。客層とタイミングを見計らって、顧客の求めに応じてくれる。余談だが館内スタッフのレベルも高く、顧客に対して常に気を配っており一流のサービスとおもてなしを施してくれる。
歴史の長さに比例してオリジナルカクテルも豊富、一度では堪能しきれない空間。今後の建替えの混雑前に再度訪問したい。