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店舗基本情報
| 店名 |
あけぼの
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | とんかつ、かつ丼、食堂 |
| お問い合わせ |
03-3211-3934 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR山手線・京浜東北線「有楽町」駅(中央口改札or京橋口)から徒歩3分 有楽町駅から90m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
喫煙ルームがすぐ近くにあり |
| 駐車場 |
有 東京交通会館に150台収容の駐車場あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1962年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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有楽町のランドマーク！東京交通会館B1にある人気豚カツ店「あけぼの」
かつて有楽町駅の東側にあった「すし屋横丁」で1962年に店を構えた老舗です。
東京交通会館が開業（65年）し、数年後に店は地下の食堂街に移転。
その初代店主の息子さんおふたりが、兄弟で切り盛りしている雰囲気の良いお店です。
「できることは全て手作りでする」をモットーにしているとのこと。お肉やキャベツのカットはもちろん、タルタルソースも手作りしています。とんかつは、純正ラードを使って一枚一枚、サクッと香ばしく揚げられます。パン粉は粗さや糖度を指定し、ほどよい食感や揚げ色をめざしているという。
メニューは、一番人気のかつ丼、とんかつ定食、メンチカツ定食、あじフライ定食など。
海老フライの入った“サービス定食”も魅力でしたが、「お好み定食4種」にしました。
串かつ、カニクリームコロッケ、アジフライ、メンチカツ。
【香の物】
「ぬか漬け」
人参の糠漬け、沢庵、キャベツの浅漬け。この人参美味しい！売ってほしい！
82歳の初代がいまも仕込むぬか漬け、とネットにありましたが。
【サラダ】
「手切りの千切りキャベツ」
人参、レタスの入った、不揃いなところが、むしろ家庭的な温かみを感じさせる手切りのキャベツ。量もたっぷりよそってくださってあるので、もしゃもしゃと豪快に食べるタイプ。
【お味噌汁】
「お豆腐とわかめ」
煮干しだし汁でつくっているそうです。
【メイン】
「串カツ」
口に入らない程のビッグサイズ！！（私に）とってうれしいことに脂身無しのヒレの美味しいところのみ。で、長ネギが間に挟んであり、風味と味に良いアクセント。
「カニクリームコロッケ」
普通のカニクリームコロッケよりももったりとしたベシャメルがベーズです。このソースが絶品で、蟹のグラタンのようなミルキーな味わい。お姉さんが、タルタルソースをかけてくださるのですが、ソースを付けても格別でした。
「メンチカツ」
さっくりと揚がったメンチカツの中には、ミンチがたっぷり詰まっています。これも大きな俵型で、食べやすくあらかじめカットされています。上質な肉を感じさせる良い香り。肉汁がじゅわっと溢れる美味しいメンチカツでした。
「アジフライ」
サクサクのパン粉で揚げたアジのフライ。途中でとんかつソースをたらすと、旨味がさらに増加します。
【ライス】
「白米」
羽釜で炊いたご飯は千葉のコシヒカリ。。ふっくらと固めに炊かれた美味しいお米。皆さん小盛で、という意味が分かったぞ。知らない私は普通で、と言ってしまって後悔。普通が大盛りなのでした。美味しいから完食したけど。
おねえさんと大将の接客の良さ、連携も素晴らしい。見ていて惚れ惚れしました。大将の声のトーンが、優しくて、気も使い方も素晴らしくて、ずっと座っていたくなりました。（このような戦場でできないけど）お会計すると、お二人から「行ってらっしゃい！」と嬉しくなるお声掛け。このお隣の洋食屋さんのママさんもそう言っていた。交通会館の働く人って、いい人ばかりです。