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平日夜訪問、店内はお客さん3組ほど。
予約を取る数を制限しているとのこと。
私たちはシェフ目の前のカウンター席で、シェフの手捌きも見ることができ楽しめました。
フルオープンキッチンなのですが、なんと火元がIH！
（だからどうということはありませんが…）
どのお皿もとても美しい盛り付けで、
ただ奇を衒った感じはなく、王道を確実に提供されるイメージ。
風月堂さんらしい、和風な甘味の提供もおもしろかったです。
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ニキチキ
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
現代茶寮 銀座風月堂
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ、スイーツ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5600-9313 |
| 予約可否 |
完全予約制 コースの内容は仕入れなどによって予告なく変更の可能性がございます。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄丸ノ内線・銀座線・日比谷線 銀座駅B7/B9出口より徒歩3分 銀座駅から164m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
ディナーのみ、表記金額に別途サービス料10％を頂戴いたします。 |
席・設備
| 席数 |
8席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
土曜日貸切のみお子様もご利用いただけます。 |
| ドレスコード | スマートカジュアル |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年9月1日 |
| 電話番号 |
03-3571-2900 |
| 備考 |
少人数での店舗運営となりますので、お電話でのお問い合わせは15:00～18:00の間にて承っております。 |
| 初投稿者 |
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2回目の訪問。
今回はクリスマスコースなので食材もとても豪華！
シグネチャーのパテアンクルートはもちろんのこと、
ロッシーニのパイ包みやオマール海老なども、特別な日を感じられるメニューで心も華やぎました。
カウンター席だったので、シェフの所作を見られるだけでなく会話も楽しむことができて、体験として素敵です。
個室やテーブルもありますが、カウンターが一押し。
ペアリングのワインとカクテルがついてくるのですが、
デセールのときに出されるのは全てカクテル。
デセールが甘い分、個人的にはペアリングのドリンクは甘いカクテルよりはコーヒーが欲しいかも。苦笑
カクテル単体では美味しいし、好みの問題かと思いますが……。
シェフやソムリエさんとの会話も含めて、素敵な時間を過ごさせていただきました。
毎日食材はかわるとのことで、行く度に楽しく過ごせそうです。