通りかかるたび“薬膳”を押し出した看板が気になってた店に初訪問です。
案内された2階席に上がったら、壁には墨で描かれた竜の絵や般若心経がびっしり、天井の梁からは草どっさりで、なんか独特で圧倒される空間～。

オーダーした「キーマカレー」（1300円）は、20種以上のスパイスや生薬が入ってるそうで、“食べる万能薬！”とまで謳われています。
それぞれの効能が満載の説明書きも置かれていて、これはなんだかすごそうだ。
飲み物は水のほか、金針菜と黒木耳が入ったジャスミンティー、甘草と板藍根のルイボスティーが、セルフで飲み放題になってます。

最初にグリーンサラダが供されます。
菊花がのっているのが珍しいけど、味はわりと普通のさわやか系だな。

カレーは今風のおしゃれな盛り付け～。
ドーム状のご飯の上に、キーマカレーがこんもり、ナッツやハーブがぱらぱらと散らされて。
口に入れると、まずほんのり広がる甘みは甘草かな？
辛さはそんなに立っていなくて、奥行きのある複雑な味わいと食感で、もちっとしたご飯と好マッチです。
裾を彩るほうれん草のヴィシソワーズも美しいですね。
付け合わせはさつま芋チップ、キャロットラペ、野菜のビール漬け。
食べ終わるころには、早くも健康になった気分～。
ごちそうさまでした！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	薬膳Dining&Bar 銀座しんのう
ジャンル	薬膳、ダイニングバー、カレー
予約・お問い合わせ	050-5590-1742
予約可否	予約可
住所	東京都中央区銀座3-11-7 鶴見ビル大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	「東銀座駅」3番・A7出口より徒歩2分「銀座一丁目駅」11番出口より徒歩5分「新富町駅」1番出口より徒歩6分「築地駅」2番出口より徒歩7分東銀座駅から200m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 日・祝日定休日
予算	￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1810194497033 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	ディナータイムはサービス料10%

席・設備

席数	34席（1階　カウンター6席テーブル16席　2階　テーブル12席）
最大予約可能人数	着席時 34人、立食時 50人
個室	有（10～20人可、20～30人可）薬膳2階席の部分貸切可
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、テイクアウト、デリバリー
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://www.ginza-shinno.tokyo/index.php
公式アカウント	https://www.facebook.com/ginza.shinno https://twitter.com/ginza_shinno https://www.instagram.com/ginza.shinno
オープン日	2020年11月16日
電話番号	03-6264-3412
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	トリプル銀座（6930）