季節の入梅いわし!のどぐろが、良い : 鮨処 銀座福助 本店

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3.3

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク3.0
2019/07訪問1回目

3.3

  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.5
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク3.0
¥5,000~¥5,9991人

季節の入梅いわし!のどぐろが、良い

入梅いわしとは、6月~7月の梅雨入りの時期にとれる銚子沖で獲れるマイワシのことです。
普通にこの時期は、何処で食べても美味しい。
スーパーで買っても美味しいので、寿司にしたら最高です。
これで、一貫270円で、コスパ良く
この店で食べた中で一番美味しかったが、
ネタとしては、見栄えしないので、撮り忘れたー

職人さんが、カウンターで、油っこいネタは、
塩などで握ってくれる

マグロ赤身 ★なし
冷凍感があり、中が凍ってる感じ
熟成が弱く、旨味がない。
インドマグロかな

マグロ中トロ ★
普通に美味しい。これもインドマグロかな

いわし★★★★
時期的に間違いない!

イクラ軍艦 ★
普通に美味しいが、イクラ自体の質が悪い

関あじ、関いさき ★
硬い!!海流が早いので身がしまってますが
旨味は感じない。

のどぐろ ★★★
輸送される間に勝手に意図せず熟成されるため
間違いなく美味くなる。柔らかく脂が程よい

金目鯛 (勝浦港) ★
硬い!脂少なめ、熟成してない

玉子焼き ★
助かるぅ

穴子の白焼き ★★★
焼いた香りがちょーーどえぇ
でもネタとして、痩せた穴子ですね、
値段的に抑えて、握りやすくする為かな

トータルで申し上げると、外人向けの15時でも空いてる
チェーン店の寿司屋さん

ネタは、良くない

  • 鮨処 銀座福助 - 穴子の白焼き

    穴子の白焼き

  • 鮨処 銀座福助 - 金目鯛

    金目鯛

  • 鮨処 銀座福助 - 中トロと、赤身

    中トロと、赤身

  • 鮨処 銀座福助 - のどぐろ

    のどぐろ

  • 鮨処 銀座福助 - 関いさき、関あじ

    関いさき、関あじ

  • 鮨処 銀座福助 -
  • 鮨処 銀座福助 -
  • 鮨処 銀座福助 -
  • 鮨処 銀座福助 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨処 銀座福助 本店
ジャンル 寿司、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5589-7235

予約可否

予約可

住所

東京都中央区銀座2-6-5 銀座トレシャス 10F

このお店は「中央区銀座5-2-1」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

地下鉄有楽町線 銀座一丁目駅 8番出口 徒歩1分
地下鉄 銀座駅 A9番出口 徒歩4分

銀座一丁目駅から66m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:30

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • ■ 営業時間
    *終日最終入店は21:00とさせていただきます。

    ■ 定休日
    無休 (1月1日のみ休み)
予算

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

63席

個室

(4人可、6人可、8人可)

*個室の利用はコース料理をご注文頂き、大人のお客様4名様以上とさせて頂いております。最大14名様まで利用可能。

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

2019年8月1日より個室も禁煙とさせていただきます。

駐車場

共有30台 割引券あり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可、お子様メニューあり

ドレスコード

なし

ホームページ

https://www.fukusuke.co.jp

公式アカウント
オープン日

2010年4月16日

電話番号

03-3535-3191

備考

PayPay Alipay WeChatPay 楽天ペイ d払い ご利用いただけます。

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初投稿者

NA1NA1(223)

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