数年ぶりのサンタンデロ。
銀座の山形プラザの二階。
山形で有名イタリアン「アルケッチャーノ」の奥田シェフ監修のお店。
よって山形県産の素材を使われたお料理が楽しめるお店です。

今回はパスタランチコース2500円を食べログから事前予約。
いただいたもの
◆バーニャカウダ　魚醤とカリフラワーで作ったソース
野菜はさやいんげん、ズッキーニ、きゅり、姫人参、おくら、パプリカ
ベビーアイシクル、コリンキー、茄子、赤いレタス、つるむらさき、水菜、トウモロコシ、フェンネルのお花
◆本日のスープ　ガスパチョ
トマトベースの冷たいスープ　のしなべ胡瓜、トマト、パプリカ
◆①(ゆで論)シンブルな奥田シェフの究極のペペロンチーノ〜フェデリーニ
◆ジェラート　マンゴーとパッションフルーツのソルベ　ヨーグルトソース

山形県産の新鮮野菜をたっぷりいただける充実コースでお値打ち価格だと。
バーニャカウダソースはオリジナリティあるものですが、説明がなければ所謂一般的な食材から
作られていると見紛うほど。
たくさんの種類のお野菜を一度にいただけて大満足。

ガスパチョはトマトが甘くて。

そして楽しみにしていたパスタ。
奥田シェフのゆで論によると2.5パーセントの塩水（通常の二倍）で茹で、真お湯でゆで直すとぷりんぷりんの食感になるそう。
確かにぷりぷりのもちもち、こちらのオリジナリティあるパスタ。
シンプルながら美味しかった♪

食後のデザートもただのジェラートではなくヨーグルトソースが美味しい♪

と、ヘルシーで充実の内容でした。

ゲストはオール女性！やっぱりお野菜を意識的にいただくのは女性の方が多いのかな。

お店の方も親切でひとりでも楽しいランチでした♪

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ヤマガタサンダンデロ（YAMAGATA San-Dan-Delo）
ジャンル	イタリアン、パスタ、シーフード
予約・お問い合わせ	050-5597-9810
予約可否	予約可 ■ランチタイムのご予約は11:30または13:30の２部制で承っております（15：00閉店）※例外あり ■ランチタイムのお席のご利用はご予約時間からの【90分制】とさせていただきます※例外あり ■お子様のディナータイムのご入店は小学生以上に限らせていただきます ■キャンセル料について ※ご予約時のキャンセル料につきましては以下の通り申し受けます・前日 50％・当日 100％
住所	東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	有楽町線銀座一丁目駅徒歩1分 JR有楽町駅徒歩5分銀座一丁目駅から44m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 L.O. 14:00 18:00 - 22:00 L.O. 20:00 月定休日 ■ 定休日夏季休業・年末年始
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥5,000～￥5,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	ディナータイム（18:00〜）のみ、お会計時に別途10％のサービス料を頂戴致します。

席・設備

席数	32席（新型コロナウイルス感染拡大防止の為席数を減らし間隔を空け営業しております。）
最大予約可能人数	着席時 25人、立食時 50人
個室	有（8人可）店側に要相談
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可同伴可【ディナータイムは制限有】。年齢制限：ランチ制限なし（ディナーは制限有）子供メニュー：あり　子供席制限：なし子供椅子：あり ■ランチタイムのみ店内へのベビーカーのお持ち込みは可能です（11:30〜15:00） ■ディナーのご利用・ご入店は小学生以上に限らせていただきます。
ドレスコード	■スマートカジュアル ■男性のタンクトップ・ハーフパンツ・サンダルでのご入店はお断り致しております ■香水の香りの強いお客様は入店をお断りさせていただく場合がございます
ホームページ	https://sandandelo.theshop.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/sandandelo
オープン日	2009年4月30日
電話番号	03-5250-1755
備考	■お料理は【コース】のみとさせていただいております（ランチ・ディナー共に）。 ■単品メニュー（アラカルト）のご用意はございません（ランチ・ディナー共に）。 ■食材のアレルギー対応　可 ■電子マネー　可 ■車椅子　ご利用頂けます。 ■ペットの同伴　不可　　アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ロッキンロビン（24）