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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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銀座でお任せ焼鳥(^^)/
久しぶりの鳥よし銀座でお任せ、スタート、ストップの焼鳥です。
苦手なものはありませんという事でスタート。
まずはももとつくねからです。
弾力のある伊達鶏、鳥よしで修行独立して、多くの有名焼鳥屋さんに引き継がれているタレは絶品ですね。
この後も砂肝、ぼんじり、手羽先、かわ、ちょうちん、ししとう、厚揚げ等々、トータル11本でストップです(^^)/
この日は炭が水分を含んでいたようで、パキパキいって飛んでました。
炭の調子が悪かったからなのか、火入れは少し強め、レバーは少しモソッとした感じ、砂肝はカチカチは少し残念。
やはり焼鳥は火入れで変わりますね。
ご馳走様でした('◇')ゞ
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Kirk.k
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店名 |
鳥よし 銀座店(とりよし)
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受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2021 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店
焼鳥 百名店 2019 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店
焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
03-5537-3222 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR有楽町駅 徒歩4分 内幸町駅から363m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
お通し800円 |
席数 |
34席 (カウンター18席 テーブル席16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
2階カウンター席(15席程度)のみ貸し切り可 |
関連店舗情報 | 鳥よしの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
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今日は同僚と銀座界隈、20時近くに「鳥よし 銀座店」さんの前を通りかかり、覗いてみるとなんと丁度2席空いていては入れました(^^)/
おまかせでお願いして、取り敢えずビールで乾杯。
少し強めの火入れ、ん~、何度か伺っていますが可もなく不可もなく、感動もなく。
最近は美味しい焼鳥屋さんが増えた事もあるのでしょうか・・・
最後に食べた鶏そぼろ丼が一番美味しかった(笑)
料金は二人で2万程度。
ご馳走様でした('◇')ゞ