メニュー・プラン : デリー 銀座店

デリーのスタンダード
創業当時はチキンカレーと呼ばれていました。
本場のカレーを日本人向きにする為に工夫に工夫を重ねて
出来上がったデリーを代表するカレーです。

スパイシーでストレートな辛さ
インドカレーの辛さは、デリーのカレーの美味しさを際立たせるからさです。
爽快な辛さとすっきりした嫌味の無い後味は飽く事がありません。

辛さに強い方には絶品
カシミールカレーはデリーの代名詞といわれます。
その刺激的な辛さは病みつきに・・・ただからいだけではありませんよ。
百聞は、一食にしかず！毎日カシミールを食べに来られるお客様もいます。

玉ねぎのコクとスパイスが絶妙なバランス
長時間炒めた玉ねぎの甘みとコク、それに独特のスパイスが絶妙なバランスを生みました。
コルマファンも沢山いらっしゃいます。

トマトベースでさわやかな酸味 女性に人気
ベンガルカレーの由来は、インド東部のベンガル湾から来ています。
デリーでは、シーフードにあうトマトをベースに味わい深いカレーを作りました。
女性に人気があります。

ヘルシーなサラサラ野菜カレー
シャーヒーカレーは、デリーカレーやインドカレーのベースに似ていますが、
具材の野菜を引き立てるココナッツやヒグというスパイスを使用。
香りの良い個性的なカレーです。

家庭的な一品、ヨーロッパ風 マイルド
昔ながらの小麦粉とカレー粉で作ったカレーです。
インドカレー店が作る欧風カレーです。

真似の出来ない奥深さ、秘伝の味をご堪能ください カレー風ピラフ
子供から大人まで大好きなカレーピラフ、プロの技をお楽しみください。

贅沢でスパイシーなカレーパキスタン風
パキスタンの代表的カレー。粗引きスパイスの香りがおいしさの秘密です。

くせのないラム挽肉のカレー
ライスにも合うようにポロポロにせず、しっとりと仕上げました。

栄養たっぷり ほうれん草のカレー
ほうれん草をピューレ状にし、滑らかな舌触りに。色と香りが新しいおいしさです。

グリーンチリの効いた南インド風辛口野菜カレー
ココナッツのコクと旨味、グリーンチリ刺激的辛さが特徴の、南インド風野菜カレーです。

チャナ豆をじっくり煮込んだ純インド風カレーインド風パンも良く合います
北インド式チャナ豆だけのカレーです。豆好きにはたまりません。

タンドーリチキンの入ったリッチなカレー
今やインドカレーの中でも誰からも愛される人気の高いカレーです。
デリーはライスにも合うように作りました。

カシューナッツのスパイシーなおつまみ。

南インド発祥、スパイシーな一口フライドチキン。カレーリーフの香り。

インド・パキスタンのバザールで最も人気のある揚パイ
2個よりお好きな数をご注文ください。

デリーの料理で不動の人気No.1といえばタンドーリチキン。
13種類のスパイスと自家製ヨーグルトに2日間漬け込んだ骨付き鶏肉を
ジューシーで肉汁あふれるように焼き上げた、30年間変わらない美味しさです。

子羊の野生的なイスラム料理（2ピース）
デリーオリジナルマサラソース添え

豪華な大海老のスパイス焼 クリーミーなライムソースは絶品

インドでポピュラーな子羊挽肉のバーベキュー（2ピース）でソフトに仕上げました。

スリランカ風 バーベキュースペアリブ 豪快に手づかみでどうぞ。

スリランカスペアリブ、シークカバーブ、マサラカバーブが一度に召し上がれます。スパイシーでワイルドな味はお酒に良く合います。

インド産の豆粉で作ったスパイシーな揚せんべい
軽いおつまみに ビールに合います。

どろけるような柔らかい揚茄子のライムクリームソース添え

野菜の甘みとコクがひきたつ一品 インド風ラタトゥユ

新鮮な野菜がたっぷり、インディアンドレッシングで（1～2人様）

北インド風カリフラワーのスパイス炒め

オクラのスパイス炒め インド料理の定番。
ヘルシーなオクラをたっぷりどうぞ。

フレッシュなトマトをインディアンドレッシングでマリネにしました。
爽やかな甘み、堪えられない美味しさ。

デリーオリジナル。スパイシーなフライドポテト。病みつきになる美味しさ。

ココナッツとスパイスの絶妙なバランス

南インドの野菜スープ。トマトベースでスパイシー。

素朴な味わい ビタミンB1たっぷり
インドの精製されていない小麦粉（アタ）の素焼きパン2枚

本場仕込みナン パンジャブスタイル 丸型1枚

インド 最高級バスマティライス使用

インド風アイスクリーム。爽やかな甘味とフレーバー。

クルフィーに甘酸っぱいインド・アルフォンソマンゴーを添えて。

マンゴーのなめらかなシャーベット。お口直しにぴったり。

ダブルの美味しさ。

デリー特製ホームメイドヨーグルト。