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050-5594-4108
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料理もワインもお任せで。
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外観
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地下です
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地下へ降りる途中
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イタリアの地図
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カウンター
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突き出しのパン
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鮪とホタテのタルタル
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シチリア鮪のカラスミ掛け
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グラスCAVA
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白ワイン
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ホワイトアスパラガス
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サマートリュフ掛け
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太さ判るかな？
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奥久慈の軍鶏の卵
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お魚料理は
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イサキと活き穴子のソテー
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パスタも
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サマートリュフ掛け
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パッパルデッレ
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シャラン産鴨のラグー
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お肉料理は
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黒毛和牛短角牛
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赤ワイン
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RIEDEL RESTRANT仕様
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ミニデザート盛り合わせ
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コーヒー
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プティフール
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包んでくれました
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どら身
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おばんざい屋 ひろゑ（麻布十番、赤羽橋 / 日本料理、郷土料理、創作料理）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
オルティージャ（ORTIGIA）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ダイニングバー、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5594-4108 |
| 予約可否 |
予約可 来店時間が20:30（L.O）のお客様は閉店時間が22:30となります為、滞在時間は２時間となります事をご了承の上、ご予約お願い致します。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
「京橋駅」3番出口を出て京橋交差点の中央通りを銀座方面に歩き、高速道路の手前の道を右に曲がって徒歩1分 銀座一丁目駅から151m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス10％ |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター9席、ソファテーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
ワインを愉しむ大人のレストランですので基本お断りさせていただいております。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2003年12月 |
| 電話番号 |
03-3516-6842 |
| 備考 |
◎野菜や魚、肉など厳選された素材を、炭火焼グリルでシンプルに…塩・胡椒で素材の旨味を楽しめます。 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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イタリアン、久し振りかもですね。お連れ様の所望により訪問。
地下を降りて、お店入ると真っすぐに伸びる、少し暗めのカウンター
キッチンのご主人と、ワインとサーブを切り盛りする
ご夫婦のお二人でやられてるみたいなので、お料理もゆっくり目かな？
この日はワインもお料理も、お任せでお勧めのモノを頂戴することに。
お店はイタリアンのくくりっぽいけど、グラス泡はCAVAと、
そこら辺はフレキシブル？ｗ
そこに、真っ先に供される、ブリオッシュに近そうな色したパン。
コペルト代みたいなものかしら？しかし突き出しがいきなりパンとはｗ
グラス泡ほぼ飲み終えたところで、前菜が。
・鮪とホタテのタルタル シチリア産マグロのカラスミ掛け
南イタリアのシチリアは行きたいと思いつつ、行けてない島。
コルシカ島とかとは、また違うんでしょうねぇ～季節もまだ初夏だし、
ボッタルガとは一線を画すのでしょうか？行かねばならぬ、そんな未知のカラスミｗ
・ホワイトアスパラガスのソテー 奥久慈の軍鶏の卵 サマートリュフ掛け
先ずはその、ホワイトアスパラガスの太さが圧巻っ！
別にサマートリュフ嫌いじゃないんですけどね、いゃ寧ろ好き♡
白トリュフと違って、温かいものに削り掛けるとより一層の香りを引き立たせるので
オプションでは悪くないと思っております（控え目に、個人的に所望はせぬがｗ
よく、太く見せようとして、皮の苦い部分を取り切らないお店もある中で（笑
コチラはきちんと奥久慈軍鶏の半生卵の味わいも強く感じる程の（誉め言葉？ｗ
アスパラガスの甘さも感じられました、です、ますｗ
お魚料理は、イサキ、活き穴子、帆立、のソテーです。
元々、イサキは蛋白系の魚なので、穴子＋オリーブオイルでイタリアン風に
脂っヶを＋プラスしてる気がします。ってぃぅか、イタリアンに
掛けるだけで何でも美味しくなっちゃうオリーブオイルって反則ですよね？ｗ
エクストラヴァージンとかのレベルはは火入れしない方が良いですが、
火入れする際に使う
オリーブオイルとか使い分けてる（ドラミは判断し切れませんが？ｗ
…と、横道にそれちゃいましたが？苦笑
お次のパスタも下のパスタが見えない位？
じゃんじゃかサマートリュフ掛かってます！
サマートリュフが良いか悪いかは、別にして（苦笑
太目のパッパルデッレは美味しいですね。手打ちパスタ☆万歳っ！
逆にラグーの鴨の存在感がもう少し強く欲しいです。
メインは（岩手山？）国産黒毛短角牛のロースト
の下にカポナータいたらしいです（雑なメモの記載により、笑
ドルチェはかなり小さくカットされた盛り合わせ、アソートで。
このデザートのミニさ、少量さからしても、やはりお酒（ワイン）好きが
集まる場所なのかなぁ～という気がします。
今回はお任せで（特にイタリアワインはアウェイなので）
供されるまま、でしたが、
シンプルで、気の衒い無い、素材の味重視のイタリアンに、
ワインを寄せてく、ご夫婦の連携プレイで成り立ってるのでしょうか、ね。
食後の珈琲と一緒に出された小菓子はお腹いっぱいなので包んで頂きました。
こういうビスコッティとか、メレンゲ菓子のように、口の水分一切奪ってく
最後の最後で、口渇かいっ！ってぃぅ。
この後、リモンチェロとかで〆られれば良かったのですかに？！爆
食べ切れないけど、美味しそうなので、お持ち帰りをダメ元で所望したところ、
可愛くキャンディ型に包んで頂きました。
ワインはペアリングの方が、お任せコースにすると
（魚介諸々の色々な食材も混ざるので）１皿に合わせたグラスワイン
出して貰う方が良いと思いますが、今回はそもそもワイン（ブドウ）嫌いな
お相手だということもあり、お料理だけにフォーカスしちゃうと、
若干の物足り無さを感じるのは、塩・胡椒モロもろの、
「シンプルに食材を活かす」という点に重きを置いた、からによる、
ココでだけでしか食べられないですよ！ってぃう、特別感に欠けちゃった
ある意味で、安定感ではあるのですが、驚きと感動がもう少し欲しいかも？！
マダムのワインペアリングによる、相乗効果でお料理も一層
美味しくなって、根強いファンの首根っこを引き続き、捕まえて
頑張っていって欲しいお店です！
ご馳走様でしたぁ～☆彡