ユーフォーテーブルで映画を観た後に : 日本料理 増田

以前、ユーフォテーブルシネマで「この世界の片隅に」というアニメ映画を見た時にやっていた予告編が気になっていました。

題名は、「ライオン 25年目のただいま」

"25年迷子だった男が、Google Earthで起こした奇跡とはー？ 世界が驚愕した感動の実話！"

パンフレットには、アカデミー賞やゴールデン・グローブ賞にノミネートされていることや、その他いろいろな映画賞で受賞したことが書かれています。

世界が驚愕って？感動って？そんなわけあらへんわ〜。

まあ、じっくり見よか〜〜(^o^)

・・・・・・^_^;

(-_-)・(-.-;)・(TωT)｡゜ﾟ(>ヘ＜）ﾟ ゜｡ﾋﾞｴｪｰﾝ

ホンマやったのね。

泣くとお腹が空いたので、映画館のすぐ向かいにあるお店でランチにしましょう。

お店の名前は、「日本料理 増田」

徳島市の西須賀町にあったお店が、2016年２月に、ここ東新町に移転して来たようです。

このお店は、確か舶来雑貨店があった場所のように思います。白い暖簾をくぐり、しっかりしたガラスのドアを開けると、エントランスが真っすぐ続いています。そしてその正面には、再び緑の暖簾があり、店舗に入る引き戸が見えています。

両側には、舶来雑貨が並べられていたと思われる重厚な棚が並んでいます。

緑の暖簾をくぐると、左奥にカウンター席が、右側には４人がけのテーブル席が4台並んでいます。

先客さんは、カウンターに男性が１人、テーブルに女性が１人、それぞれ食事をされています。雰囲気は常連さんのようですね。後から来た男性もやはり常連さんのようで、カウンター席の男性のお隣に座られて、話をされています。もう１人後から来た女性は、ブティックのオーナー風、オシャレな洋服に身を包んでいます。

入り口から２つ目のテーブル席に座ると、若い男性のスタッフがお茶とお手拭きを持って来てくれます。

相方が「造里御膳」を、私は「天麩羅御膳」を注文しました。

待っている間にメニュー見ると、お昼のおしな書きとしては次のようなものがありました。

・日替わり御膳1000円(この日はアジフライ)
・天麩羅御膳1200円
・焼き魚御膳1200円
・造里御膳1800円
こちらは、食後にエスプレッソコーヒーが付きます。

・牛しぐれ丼900円
・海老天丼900円
・豚丼800円
こちらはプラス200円でエスプレッソコーヒーが付きます。

懐石は、前日までの予約が必要で、3000円、6000円、8000円のコースがあります。こちらのコースを予約した場合は、２階の和室が利用できるんだそうです。

夜のおしな書きには、4500円、6000円、8000円の懐石。すき焼きやスッポンなどの鍋、季節によっては旬の食材があるようです。
※値段の表記は全て外税

しばらくして、お盆に乗った２つの御膳が運ばれて来ます。

メイン以外の副菜は、マカロニサラダ、高野豆腐、茶碗蒸し、野菜サラダ、香の物、あとはご飯とみそ汁ですね。

まずは海老の天麩羅からいただきましょう。天つゆを少しつけて、ゆっくりと口へ運びます。
ほほう。衣はサクサクっとしていて、エビはふっくらでジューシーさもあります。

紫蘇で挟まれて揚げてあるものはなんでしょうね。塩を少しつけていただくと、なるほどこれ鱧ですね。季節の食材が使われているのは嬉しいですね。

他には、南瓜、人参、舞茸、茄子、獅子唐、そしてヤングコーンなどの天麩羅が盛られていました。どの食材もいい感じに揚がっています。つゆや塩を使い分けながら楽しみます。

副菜はそれぞれ少量ですが、どれもいいお味でした。その中で特に美味しかったのが、茶碗蒸しですね。

匙でひと掬いして舌の上に乗せると、何とも言えず滑らかでいい感じ、出汁が素晴らしいんでしょうね。具材はゲソやチクワ、椎茸なんですが、これが美味いんですよね。この白いのは何でしょうね。面白い歯応え。

大将！この白いのはなんて言うんですか？

ああ、それは白木耳なんです。

なるほど、そう言えばそうだ。今まで食べた茶碗蒸しの中には入ってた記憶がないですね。

1200円の天麩羅御膳にこの茶碗蒸しがついてるだけで、グンと値打ちが上がりますね。

相方のお造里は、鯛の昆布じめ、イサキ、ヨコ、イカ、カツオのタタキのようです。イカは刺身とソーメンの２種類が盛られていました。

これは酒でやりたいなあと妄想するも、今日も悲しきドライバー^_^;

食後のエスプレッソを飲んで、しばしまったりします。ああおいちかった。

ユーフォーテーブルで映画を観て、増田さんでランチ。これは、なかなかの贅沢です。

今日も面白そうな予告編をやってました。他のシネコンではかからないような映画好きの作品が多いようです。ぜひ、東新町に足を運んでください。

大将！また寄りますね〜〜(^-^)/にんにん