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徳島市 × フレンチ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、yuuki3912さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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yuuki3912 口コミ203件フォロワー330人

3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.8
サービス4.5
雰囲気4.2
CP3.2
酒・ドリンク3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス4.5
雰囲気4.2
CP3.2
酒・ドリンク3.8

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

体に優しい貴重なお店

2015年３月３日に国府にオープンした「ラトリエ　ブラン」

フランス語で「白」という意味を持つ「blanc」
心を込めた丁寧な料理をお出しし、真っ白なお皿を返してもらいたいという
オーナーの思いがつまった店名みたいです

シェフの森精一朗さんは、リッツカールトン大阪・パークウエストン料理長を経てこちらのお店を開いたということで
期待を胸に抱いての訪問です

お店の感想ですが
徳島駅前の商店街にある「アクアピッコラ」というイタリアンのお店があるのですが
あのお店のフレンチ版といった感じでしょうか

アクアピッコラというお店は無農薬の食材にこだわり、わざとうっす～い味付けをするお店なんですが
ああいうお店って貴重なんですよね
外食すると化学調味料やら濃い塩分やらでたまに胃が荒れたりするんですよね

そういう時にアクアピッコラに行くと優しい味付けに胃が癒され
「やっぱり帰るべき場所、帰るべき料理はこういう所にあるんだな」
という感じがします

ラトリエ　ブランも全体的に薄味の優しい味付けです

こういうお店って、万人受けしないとおもうんですよ
特に赤飯に砂糖かけたり、とんこつ醤油味の濃いラーメンが好きな徳島県民にとっては

僕はこういうお店は貴重だな～っておもいます
味付け薄いから満腹度はかなり低いんだけど
じわりじわりと体に効いてくるというか、
翌朝の寝起きが違うんです

このお店は宣伝はせず、口コミだけで行くみたいですが
それには僕も賛成です。

前菜からデザートを食べ終わるのに、１時間ちょっとかかります
夫婦二人でお店をやっているので、満席だと回らずゆっくりできないです
これからも雑誌などには取り上げないでいてほしいとおもいます

最後に

このお店は奥さんの「穏やかな性格」あってのお店だと感じました。
穏やかな接客をしてくれるからこそゆったりできるし
ゆっくりと料理を楽しめました＾－＾

ごちそうさまでした(*ov.v)o

3

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yuuki3912

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラトリエブラン
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	088-677-8646
予約可否	予約可
住所	徳島県徳島市国府町井戸字左ケ池11-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車府中駅から1,427m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 14:00 L.O. 13:30 18:00 - 21:00 L.O. 20:30 日定休日 ■ 定休日日曜日(月曜日が祝日の際は営業) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（AMEX）電子マネー不可

席・設備

席数	18席
個室	無
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間

メニュー

ドリンク	ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	当店のご利用は中学生以上とさせて頂いております
ホームページ	http://www.l-blanc.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/blancmori/ https://www.instagram.com/blanc_mori/
オープン日	2015年3月3日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	yuuki3912（330）
最近の編集者	tabitito（478） ... 店舗情報（'23/11/16 00:58） ulti_966（0） ... 店舗情報（'23/02/13 15:35）編集履歴を詳しく見る