徳島ラーメンにしてはあっさり個人的にはハマってる旨いやつです(^^) : 中華そば かわい

予算:
定休日
日曜日

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4.2

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.0
2019/08訪問3回目

4.2

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

徳島ラーメンにしてはあっさり個人的にはハマってる旨いやつです(^^)

中華そば 肉玉子入大 at 中華そば かわい

お盆に家内の実家に墓参り。
徳島らーめんを食べに「いのたに」に向かうも長蛇の列(><)
今日から阿波踊りなんで市内のお店はどこも大行列状態!

中心部から離れお気に入りのこちらへ
中華そば かわい さん3回目の訪問となりました(^^)

メニューは壁に木の板で掛けているタイプ!
基本は中華そばの1種類、麺量とトッピングでバリエーションありです。
この日は最上位メニューの肉玉子入大を注文!
850円也!
(ちなみに家内は肉玉子入小、他のメンバーは肉玉子入大)

卓上には追い足しタレがありました。

ほどなく着丼です!
丼いっぱいの盛り付けらたチャーシューが旨そう(^^)
徳島らーめんはスープの色で大きく3種類に分類されており
ここ中華そばかわいさんは黄系(茶系より)です。

かわいさんの丼は小ぶりの徳島らーめん仕様なんで
スープもマケマケになりますねぇ(^^)

スープは豚骨、鶏、野菜がバランスよく合わさった出汁にカエシは醤油。
茶系の濃い甘辛スープとは違ってあっさりした味わいで個人的にはドンピシャ!
旨いわ〜(´∀`*)

麺は中細ストレート麺、やや柔らか目ですかね。
ウマイ、ウマイ!

徳島ラーメンでは豚バラ肉の甘辛煮が入っているところが多いのですが
かわいさんは豚バラの焼豚チャーシューが入っています。
これもまた かわいファンには好きなポイントの一つですかね(^^)
肉入りは8枚入りの豪華バージョン!
塩味の効いた薄切りチャーシューをペロリと頂いていきます!
うんまぁ( ゚д゚)

メンマはシャキシャキ食感でこれも塩が効いてますね。

今回、発見した 「追い足しタレ」を途中で投入してみます。
あ〜、デフォの方が好みですかね(^.^)

玉子は生玉子ですがスープに温められて白身がうっすら白化してます。
今回は黄身を潰して混ぜずにこのままをちゅるんといただきました(^^)
うんまぁ( ゚д゚)
この食べ方も結構好きなんですよね〜

あっと言う間に完食完飲です!
3回目の訪麺で大(麺大盛)をいただきましたが
スープとのバランスで言うと前回まで頂いたいた小(麺普通)の方が
個人的にはええですね(^.^)
徳島はこれからも行く機会が多いので再訪時の未来の私へ伝言しておきます(^^)

ブログこちらです。
https://quutoshi424.blog.fc2.com/blog-entry-161.html

  • 中華そば かわい -
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2019/02訪問2回目

4.5

  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-

やっぱり旨い中華そば!先週に引き続きの訪問です。

まけまけに入った黄金色のスープが美味しい徳島ラーメンの
名店 「中華そばかわい 」さん。
先週に続いての2回目の訪問となりました。

↓ブログこちらです(^o^)
http://toshiblog0223.blog.fc2.com/blog-entry-153.html — 場所: 中華そば かわい

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2019/02訪問1回目

4.5

  • 料理・味5.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

ここのスープは最高でした(^o^)旨い!

徳島に来たらやっぱり食べたくなりますねー(^ ^)
懐古的な感じがする店内。小ぶりの徳島用丼にスープが
まけまけに入っているのがいいですねー(^_^)

↓ブログこちらです(^o^)
http://toshiblog0223.blog.fc2.com/blog-entry-147.html — 場所: 中華そば かわい

  • 中華そば かわい -
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店舗基本情報

店名
中華そば かわい
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

088-665-2162

予約可否

予約不可

住所

徳島県徳島市川内町加賀須野436-4

交通手段

専用駐車場が店の前にあり、車での訪問を推奨。
 
公共交通機関では、駅からは遠いので、バスを利用。
JR徳島駅前バス停から、1時間に1本のスパンで出ている。
川内・松茂線[徳島バス]で18番目の停留所「工業団地前」降車で徒歩1分以内。

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:00 - 20:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

24席

(カウンター席5、テーブル席4人×5卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

10台

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

オープン日

1979年

お店のPR

阿波一のご主人の太鼓判をもらったお店

どこか懐かしい雰囲気のするお店。じっくり焼き上げるチャーシュー、やさしい味わいのスープ、とりこになってしまったお客さんは多い。徳島で有名だった『阿波一』の出汁風を受け継ぐ。

(by --------------
初投稿者

麺次郎麺次郎(4)

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