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食べログ ラーメン WEST 百名店 2024 選出店
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料理人
木下武士氏(キノシタタケシ)─子供に誇れる無添加の味を求めて
料理
無添加の優しさと旨味の層。「全部飲み干したい」珠玉の塩スープ
空間
『和海』の屋号に込めた、ゲストへの想いを体現した小さな店
ピックアップ!口コミ
最も好きな名店が閉店との事で大ショックを受ける中、気を取り直して和海に久しぶりの訪問。 今回も同行者が初めて訪問するので定番の塩らーめんとふわ玉丼をお勧めする。 自身は新しい白味噌の味に惹かれたので、塩のかけを頼んだ後に今回も連食で頂くことに。 塩かけ(肉、野菜なし) 限定 白みそらーめ... 詳細を見る
行列が苦手なので2年振りの訪問です。 まだ7月なのに猛暑な金曜日。到着は13時頃になりそうでしたので、こりゃ並び無しでいけるんじゃね?なんて思いながら着いたら6組15名ほどの待ち... 詳細を見る
らーめん専門和海です。 休日の午前11時です。店頭に到着、すでに数名の行列です。数えて見ると?どうやら1巡目には入れそうです。オープン時間にはその倍以上の行列に。1巡目から店... 詳細を見る
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店名 |
らーめん専門 和海(なごみ)
|
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受賞・選出歴 |
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
ラーメン 百名店 2024 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2024 選出店
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阪神本線武庫川駅東口徒歩5分 武庫川駅から421m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 隣にコインパーキング16台分有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年6月8日 |
備考 |
土曜日は基本、通常営業もしくは持ち帰り専門店のいずれかで営業致します。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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営業時間・定休日を教えてください
[月]
定休日
[火]
11:30 - 14:30
[水]
11:30 - 14:30
[木]
11:30 - 14:30
[金]
11:30 - 14:30
[土]
11:30 - 14:30
[日]
定休日
■ 営業時間
※スープなくなり次第終了
土曜日は基本、通常営業もしくは持ち帰り専門店のいずれかで営業致します。
休業などSNS各種にてお知らせ致します。
アクセス方法を教えてください
阪神本線武庫川駅東口徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
らーめん専門和海です。
休日の午前11時です。店頭に到着、すでに数名の行列です。数えて見ると?どうやら1巡目には入れそうです。オープン時間にはその倍以上の行列に。1巡目から店内に。今回は?限定。煮干しと羅臼昆布の冷やし塩らーめんです。スープは冷たい煮干しと羅臼昆布から取られた塩清湯スープ、冷たく煮干しの旨味、昆布旨味、塩身も程よく美味しいスープ。麺は北海道小麦で打たれた。自家製の中太麺、17...
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一口目から箸を置くまで、全ての瞬間「美味しい」一杯を追及し続ける、無添加ラーメンの現在地
”西の横綱”との呼び声も高い尼崎の名店で味わえるのは、大将が独学で無添加を突き詰めた塩ラーメン。そのスープは、無添加特有の優しい口当たりは勿論、厳選の塩や鶏油で作り上げる奥深いコクが、一口啜れば忘れ得ぬほど鮮烈な印象を残す。ただ優しいだけの無添加ではなく、こだわりの素材を滋味深い一杯に昇華させる技術。黄金色のスープはまさに珠玉であると同時に、毎日でも食べたい心もほっこりさせてくれる一杯だ。
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