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らーめん令和＠真岡市上大沼
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん令和
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0285-80-7822 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
寺内駅から3,551m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2023年5月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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屋号を平成から令和に変え真岡市に進出！
上三川町で営業されていた、らーめん平成さんが一旦店を畳んで、ここ真岡市でらーめん令和として営業を再開。
元号と同様、ラーメンにも新しい風が吹き込んでいるのか、楽しみです。
カウンター席&座敷のシートレイアウト。以前もラーメン屋のテナント。まんま居抜きで営業されてました。
ざっくりと見た限り、メニュー構成は平成時代とほとんど変わっていないご様子。だとすると、今回は何を注文しようかな・・・
醤油とんこつ（750円）＋Aセット（250円）」
過去に中華と味噌は体験済みなので、こちらをチョイス。ビジュアル的には、らーめん令和時代から継続されているご様子。
らーめん令和さんの心臓部、やや白濁した豚骨スープをベースに、たまり醤油っぽいカエシを用いた仕上がり。醤油豚骨とはいえ家系寄りではなく、どちらかというと、札幌系的な手法。そんな中、個人的な印象として、とにかく胡椒が強い点。ここは、らーめん昭和か（笑）。逆に言えば、ラーメンと胡椒はベストフレンド。胡椒掛けるのは毎度のルーティーンと仰る一部の昭和生まれのオジさんにはド・ストライクとなるはず。とはいえ、前回味噌食べた時にはあまり感じなかったんだけどね～
ツル・モチっとした質感の中太麺。これ系のラーメンにはベストマッチ。
「餃子は、スタミナ系ではなく、さっぱりとしたタイプ。ご年配の方でもなんら抵抗なく頂けると思います。
らーめん令和さん、昭和生まれの我々には、変わらずにほっとする食べ慣れたラーメン。平成以降に生まれた方には、ある意味新鮮に感じてくれれば、嬉しい限りです。