食通が通う天ぷら屋さん : まつむら

公式

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天ぷら百名店2023選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2023/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥20,000~¥29,9991人

食通が通う天ぷら屋さん

ひっそりと佇む雰囲気が魅力的な「まつむら」さんに伺いました。
食べログ 天ぷら 百名店 2023 2022 選出店です。
加えて「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されています。
1972年にオープンされている完全予約制の店です。
アクセスは、JR両毛線 足利駅、東武伊勢崎線 足利市駅が最寄り駅になります。
足利駅北口から続くグランド通りに面している一軒家の店です。
純白ののれんをくぐり店内にお邪魔すると重厚感ある木製のカウンター席に案内されます。
カウンターの中では、大将が粛々と天ぷらを揚げています。
天ぷらを揚げる音がBGMとして楽しみます。
足利市ご出身の店主:松村 文寛氏は、都内天ぷらの名店で修行されています。
奥様の由香理さんと二人三脚で切り盛りされています。

本日いただいたコースメニューです。
○青森県のもずくとじゅんさい
○備長炭で皮目を炙ったノドグロ
 上品な脂の乗ったノドグロは、香ばしく焼かれています。
○車海老
 薄い衣の海老は、塩でいただきます。プリプリと歯ごたえがあります。
○車海老
 こちらは、天つゆでいただきます。
○足利のアスパラ
 鮮やかな緑が美しいアスパラです。
○アイナメ
○アスパラの真ん中の部黄身
○サバ 芽ねぎ 生姜
○車海老の足
 殻の周りには、海老の香りがものすごくあります。
○ブロッコリー
○足利の人参
○太刀魚
 肉厚でふんわりとして旨味を閉じ込められています。
○じゃがいも
○雲丹と貝柱と酢橘 海苔巻き
○かき揚げと玉子丼
○キウイとサクラボ

全体的に衣は、サクサクとしています。
天つゆは、出汁の旨味を味わえ、素材を引き立たせています。

また是非再訪したいと思います。
ご馳走様でした。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
まつむら
受賞・選出歴
天ぷら 百名店 2023 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店

天ぷら 百名店 2022 選出店

食べログ 天ぷら 百名店 2022 選出店

ジャンル 天ぷら
予約・
お問い合わせ

0284-42-3558

予約可否

完全予約制

住所

栃木県足利市有楽町834-27

交通手段

東武 足利市駅から約10分
JR 足利駅から約5分
足利インターから約10分

足利駅から1,025m

営業時間
  • ■ 営業時間
    火~土      
          夜 5:30~10:00
          (最終入店 8:30)
    日曜日   昼 12:00 6名様
            14:30 6名様
         *コースは夜と同じになります。

    ■ 定休日
    月曜日
       
      
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料 5%

席・設備

席数

12席

(カウンター6席、天婦羅座敷個室6席。)

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

8台

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可

カウンターは中学生以上

ドレスコード

香水やオーデコロンを過度につけたご来店はご遠慮頂きますよう、ご理解、ご協力の程お願い申し上げます。

オープン日

1972年

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

寒狸寒狸(97)

最近の編集者

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