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「ほたて水餃子」を含む口コミ
1~7 件を表示 / 全 7 件
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☆[臺灣飯テロ23-03-05]とてもお得感がある水餃子のお店@巧之味手工水餃[臺灣菜/善導寺站]
■巧之味手工水餃[臺灣 臺北[濟南路]]
TakumiDumplings[Taiwan] Taipei[JiNanRoad]
+886 223214693
中華民國臺灣省臺北市中正區濟南路二段6號
No.6, Section2, JiNanRoad, ZhongZhengDistrict, TaipeiCity, 100, Taiwan, R.O.C.
好吃-臺灣_臺灣菜: 雲吞/餃子 / 中式麵點 / 臺式小吃
Taiwanese: Wonton/Dumpling / ChineseNoodles / TaiwaneseSnacks
11:00-21:00; 休息: 週日
...
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...そしてキャベツと豚肉の旨味が重なり合い、非常に美味しい。
水餃子は3種類とも美味しかったですが、強いて言えば旨味がぎゅっと詰まった “ほたて水餃子” が一番美味しかったです、それにしても台湾のニラは凄いですね...
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お昼寝どきに伺ったところ、少し待ちました。
綜合各半というオリジナルとニラのミックスでそれぞれ3個ずつと、貝柱。
オリジナルは豚とキャベツと黄ニラ。あっさりのオリジナル、香り高いニラ、どちらも美味しいです。
貝柱はなんかすごい緑。海藻が練りこんであるんだそう。ホタテの出汁がたっぷりでとても美味しい。でも一人にはちょっと多くて(最低5個を間違えて6個頼んじゃったし)、途中から青臭さが鼻について、ヒダの部分を取って食べました^^;
酸辣湯は、お酢と胡椒がキツくなくて食べやすい。具沢山で、鴨の血も入ってます。
台湾で生野菜を食べることは少ないので、小菜のキュウリはホッとします。種類がたくさ...
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ずっと行ってみたかったお店。注文票に記入して渡して数分。まず出てきたのは看板メニューである、招牌水餃(5個30元)。黄ニラとキャベツが入っていて、シャキシャキして美味しい。
次にやってきたのが緑色の干貝水餃(5個40元)。この緑色は海藻由来で自然なものだそう。この中にはホタテの貝柱が入ってる。
どちらも皮はつるんとして厚めで弾力がある。皮は基本薄目が好きだけど、この皮は好き。
酸辣湯(30元)も軽い酸味で美味しかった。鴨血が入ってる。ボリュームあるので二人で1つがちょうど良いかも。
奥に置いてあった小菜も美味しそうだった。餃子は5個から。...
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ずっと気になってた餃子屋へ今回やっと行くことが出来た
15時前なのに客多い 危うく相席になるとこだった
ここは客が多い時間は基本相席となる
注文したい料理の数を記入する
今回3種類の餃子を5個ずつお願いした
日本人でも分かるよう日本語の説明書きのメニューがある
食べ物が安い これぞ台湾の醍醐味
餃子のタレはセルフサービス
おろしにんにくなどとりあえず辛そうなのを色々入れた
タレ完成
干貝水餃 1個8元×5個=40元(2016年現在135円)
(ワカメ)海藻成分から作られた緑色の皮
皮がかなりもちもちしてる、厚過ぎず薄過ぎずそれが箸で持った瞬間分かる
俺好み...
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平日のお昼少し過ぎにお邪魔すると、店内は現地の方々ばかり。
レジにはお持ち帰りらしいお客さんの列があり、大変繁盛している様子です。
店内で食べられますか?と日本語で尋ねると、
言葉が通じなくても意図は汲み取って貰えました。
注文は各種類水餃子を5個ずつ。
緑色のホタテ入りは他の餃子に比べ若干高めでしたが、大変お値打ちな価格設定。
ホタテ入りは、具が『旨かろう!』と強く主張してくるので、
ホタテのお料理として美味しく感じることができました。
他の水餃子は皮と具は具が勝ちすぎることなく、程よい関係で、
美味しい水餃子として食べることができました。
特に黄ニラの水餃子は強...
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店名 |
巧之味手工水餃
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---|---|
ジャンル | 餃子、台湾料理 |
予約・ お問い合わせ |
(+886) 0223214693 |
予約可否 | |
住所 |
台湾台北市中正區濟南路二段6號 |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
利用シーン |
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ホームページ | |
初投稿者 |
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...自分でとって席に戻ろうとしたら、お店の人が甘いタレをかけてくれて・・・甘すぎた(笑)
水餃子は3種類。どれもおいしいけれどやっぱり、緑色のほたて水餃子(干貝水餃)が一番。この緑色は海藻を練り込んであって自然なものだそう。わかめみたいな色。水餃子1個にホタテの貝柱が1個、それと豚肉が入ってます...