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ゆず塩、イイね
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Y・Tパラディーソ
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Y・Tパラディーソさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
麺や一徳
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0557-78-0064 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR川奈駅よりお車で5分（伊東方面よりお越しのお客様は国道135号線オートバックスの信号を右折して50m） 川奈駅から1,661m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
平日ランチ限定無料サービス ①味玉無料②小ライス無料③らー麺大盛無料 いずれか一点お選び頂けます。 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンター7席、座敷4名×2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
お店の外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 10台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、スポーツ観戦可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2016年 |
| 備考 | |
| お店のPR |
★川奈駅よりお車で5分★ボリューム満点の油そば・つけ麺・らー麺各種ございます。
看板メニューの油そばは、伊東ではまだ知らない方も多い筈。 一度食べたら病みつきになる方が続出しています！！ まずは麺や一徳へお越しください。らー麺はこの辺りでは珍しい”鶏・豚＆魚介”のあっさり上品な淡麗系Ｗスープ。 店主のこだわり抜いたスープにあうように、麺は毎日都内より取り寄せています。 じっくり炊きあげた繊細なスープを引き上げる喉越しの良い細麺ストレート。 何度も通いたくなる、そんな隠れた名店です。 |
| 初投稿者 |
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週末、昼に吉田地区に入って伊東市で昼過ぎにスマホを機種変することになった。
その前に、腹ごしらえと寄り道を企む。
前から気になっていた淡麗系らしいラーメン屋「一徳」さん。
この日は珍しく空いていたので、すんなり入店できた。
店入口前の看板におススメのメニューが表示されている。
「何々？ ゆず塩だってぇ？ いいんじゃないのぉ。」
店内は、カウンターと小上がりの構造で、明るくはないが落ち着いたインテリア。
手指消毒の後、食券自販機ですぐさま購入し、カウンター上でおねえさんに手渡し。
連れ合いは。ノーマルに「醤油」だ。
５～６分後、着丼。
見ると透き通った塩スープに三つ葉、バラ肉の（巻いていない）炙り叉焼、細きりメンマと
海苔１枚の組み合わせだ。
『美しいなぁ』と思う。
早速、蓮華でスープを一口いただく。
柚の香りがほんのりただよう中、けっこうしっかり目の塩味スープが口腔に広がる。
いい出汁が出ている。
細いストレート麺は、噛むとプツっとコシのある硬めの食感で良い感じ。
メンマやチャーシューの味付けは濃くない。
炙った肉の厚みはあるので旨味を感じられる。
食べ進むと、スープの塩味が自分の基準より強いのが、引っ掛かるがウマいことは美味い。
あっという間に食べたが、完飲みはできなかった。
連れ合いの醤油系スープの方が塩味は優しいと感じた。
彼女はスープを完全に飲み干している！
かなり気に入ったのだろう。
「どう、好きな傾向？」
「うん、美味しかった。」
「そりゃ良かった。」
連れ合いはリピートOKだと言う。
食後、ディオ伊東の１階で「グァテマラ」種のビーンズをやや深煎りでお願いして、スマホの
機種変更に赴く。
真っ赤なアップルの新機種だ。
アンドロイドみたいにネット検索中に熱くならないのでいいかな。
ご馳走様でした。