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「鮑の酒蒸し」を含む口コミ
1~12 件を表示 / 全 12 件
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...広縁の椅子に座って待っていると、準備ができましたとのこと。
座って生ビールと地酒の冷酒を注文。甘い食前酒をいただくと、早速テーブル上で活鮑の酒蒸しの調理が始まる。お酒をかけた途端に、鮑がうねうねと動く。一人一個だ。動画を撮ったのだが、食べログに上げられないのが残念だ...
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...笑
朝の舟盛りにはうちの息子の名前が書いてあってなんとも可愛いー^_^細かなところまで素敵なお宿です。
前菜
鮑の酒蒸し
お刺身
金目鯛の煮付け 甘い味付けでくせになります
お酢
和牛豆乳なべ
釜飯
お漬物
赤だし
デザート
がでました...
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[伊豆散策] 驚愕!稲取の地金目鯛の美味しさに唸る!鮑の酒蒸しも最高!
...地元水揚げ新鮮なお味も流石!(鰆の軽炙は結構行けてました)
更に感動したのは、鮑の酒蒸し!すっごく柔らかく酒蒸ししてあり、それを最後にバターとレモンで仕上げる。これは悶絶の美味さ!特に新鮮な肝のレモンバターは肝好きには堪らん…舌鼓...
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...止椀
●赤出し仕立てなめこ、山椒
一、デザート
●白桃ゼリー ホイップ、ミント
●季節の果物
総じて…始めから提供される鮑の酒蒸しをバターと出汁醤油で食べて心を鷲掴みにされる。そして伊豆の生山葵をすりおろし伊勢海老のお刺身を食べれば最高でしか無い...
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...葉
栄螺(サザエ)真砂焼き
蓮根チップ
人参カステラ
胡桃豆腐
菊花お浸し
豪華な前菜です
もちろんどれも美味しいです
台の物
鮑の酒蒸しです
コンロに火を付けてもらい蓋をして蒸します
蒸した鮑は担当してくれた宿の若い男性スタッフの方が食べやすく殻から外してくれます
鮑の酒蒸しはとても柔らかくてこれまた美味しいです
ビールを飲んでしまい飲み物は地酒を飲むことに
臥龍梅ってお酒です
造里は季節の鮮魚です
メインは真...
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...
刺身はとても新鮮で美味しいですし
朝も舟盛りが出てきた時は感動でした!
鮑の酒蒸し、金目鯛の姿煮も絶品で
さすが名前を「食べるお宿」としている
だけあって料理も大満足でした...
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...シ-ドル(りんごのお酒)のサ-ビスあり。
夕飯は小鉢くらいまでは普通かなぁと思ったのですが、
台の物の鮑の酒蒸しから急激に盛り上がっていきました...
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...
宿泊の場合は夕、朝と食事をいただけますが特にディナーに関しては大変なボリュームと豪華さ。
鮮魚の舟盛りや活き鮑の酒蒸し、そして地元を代表する食材でもある金目鯛を使った煮付けなどどれも美味。
またホスピタリティも素晴らしく大変思い出に残るひと時を過ごせました...
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店名 |
食べるお宿 浜の湯
|
---|---|
ジャンル | 料理旅館、日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0557-95-2151 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
伊豆稲取駅から1,115m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、Master、AMEX) 電子マネー不可 |
個室 |
有 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 海が見える |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ただ、部屋食は他のお部屋の関係もあり提供間隔が非常にゆっくりで途中で満腹感が出てきてしまうのが難点か。
鮑の酒蒸しが今まで食べてきた鮑の中でもっと柔らかく感動だった。
子供はお子様メニューが提供されて喜んでいたし、食べるお宿と名乗るだけありボリュームは満点...