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食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
らぁ麺 めん奏心(めんそうしん)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
0547-46-0160 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR東海道線 金谷駅より徒歩22分 代官町駅から583m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
16席 (カウンター16席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 18台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年8月11日 |
備考 |
化学調味料不使用、自家製麺 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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大井川〜浜松旅行1日目 1食目
1日目は大井川鐵道の旅
ローカル線はもちろん本数が少ない
時間調整のため朝食としてラーメン屋に向かう
なんといっても百名店
金谷駅から徒歩にして20分以上
大井川鐵道の代官町駅からの方が近いがもちろん本数少ないので…
暑い暑いと言いながら到着
9時から開店という熱心なお店
百名店だけあってこの時間からそこそこに混んでいる
厨房の体制はバッチリ
ベテランさんもいらっしゃる
鶏そばClassic(1050円)と限定メニューの冷ニボ(1100円)の食券を購入
冷ニボは醤油・塩・味噌の味を選べる
当然醤油
鶏そば、ラーメンのトッピングがバラバラに提供されるタイプ
一見意識が高ーい感じに見えるが、これはこれでスープの味をぼやかさないようにとか、トッピングに無駄に火が入らないようにとか、そういったこだわりがあるんだろう
スープは鶏出汁の旨味がガツンとくる本格派
ラードたっぷりでいつまでも熱々
麺の茹で加減もちょうどいい
冷やニボ、これは好みが分かれるな
煮干し好きならば堪らない逸品
強烈な煮干し味
苦味を感じるほどに
鼻に抜ける煮干しの香りがニボニボしい
冷やしてるからこそのこの煮干し感なのか??
スープも麺もキンキンに冷えていてさっぱりー
ガラスの器も爽やか