浜田の海の幸とうずめ飯のコラボ : ホテル松尾

ホテル松尾

(レストラン雅(みやび))

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3.6

~¥9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2013/05訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

浜田の海の幸とうずめ飯のコラボ

JR浜田駅の近くにあるホテル松尾のレストラン「雅」へ行ってきました。
平日のお昼時でしたが、意外とお客さんは多く、また観光客だけではなく、近くの現場に入っている風の作業員の方もおられました。
観光キャンペーンで「神楽めし」というメニューがあり、魅力的だったんですが、海鮮うずめ飯というのが気になりオーダーしました。

うずめ飯は、津和野をはじめ各地にありますが、倹約令が敷かれた中での工夫として、「具を埋める」という食べ方が生まれたと言われています。
ここでは、浜田らしくあさりや鯛といった海鮮もご飯の上に敷かれています。

しばらくは出されたまま食べましたが、味はバラバラな感じがあり、「どうかな?」と思っていました。
ただ、最後に出汁をかけて茶漬け風に食べるようで、これは出汁が美味しく箸が進みました。

もう少し丼ぶりの色合いに濃淡が出るといいとは思いました。

  • ホテル松尾 - 海鮮うずめ飯

    海鮮うずめ飯

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店舗基本情報

店名
ホテル松尾(レストラン雅(みやび))
ジャンル ホテル
予約・
お問い合わせ

0855-22-2520

予約可否

予約可

住所

島根県浜田市黒川町4185

交通手段

JR浜田駅から徒歩4分
車なら、国道9号線から浜田駅を目指して、駅前の大きな道路を走って1番目の信号を右折(浜田駅を背中にして)、左側にみえる。ビルの上に大きな看板あり。

浜田駅から135m

営業時間
    • 07:00 - 09:00
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00
  • ■ 営業時間
    年中無休(年末年始を除く)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

30席

(宴会場40人くらいまで)

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙 分煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

無料6台 ホテルすぐ裏に市営の駐車場あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

ホームページ

http://www.matsuo-hotel.jp/

備考

10年くらいは続いているホテルです。私の友人がここを贔屓にしています。祝賀会で使いましたが、3月なので、ひな祭りの菱餅をかたどった前付けなどが出ました。料理にこだわりがあり、とても美味しく、本格的な懐石料理を堪能しました。料金がリーズナブルなのにこだわりの料理なのでおすすめです。

初投稿者

ほか弁ほか弁(174)

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